粮农组织指出，谷物、奶制品和肉类价格指数在12月份均上涨。谷物价格指数较11月的水平下跌1.3%，原因是玉米生产国之间出口竞争不断加剧，以及阿根廷取消出口税后，预期会有大量供应进入世界市场；奶制品价格指数跌幅居所有食品类商品之首，在12月下滑1.0％，全年指数比2014平均水平低28.5％；肉类价格指数下降2.2％，原因是欧洲猪肉产量激增和美国对进口牛肉需求减少，而就全年平均水平来说，肉类价格较2014年下降15.1%。
粮农组织同时指出，植物油价格指数12月上涨2.1％，主要原因是巴西大豆作物的不确定性，但2015年总体产量水平比上年减少19%；食糖价格指数12月也有所上涨，幅度为0.6％，但2015年全年平均水平比前一年减少21％。

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