麻辣小龙虾的做法_小龙虾吧

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小龙虾为原料最著名的要数麻辣小龙虾了，扒了一篇麻辣小龙虾的做法，安利一下，吃货们可以码了看

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1楼2015-12-28 16:09回复

主料：当然是小龙虾
辅料：
豆瓣酱1汤匙
麻椒10克
花椒5克
冰糖5块
八角2瓣
蒜6瓣
细香葱2根
食盐1/2茶匙
水300毫升
植物油2汤匙
干辣椒3个
香芹

2楼2015-12-28 16:11

把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做

3楼2015-12-28 16:12

准备好材料备用

4楼2015-12-28 16:13

放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后，放入豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下

5楼2015-12-28 16:13

放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀

6楼2015-12-28 16:14

大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒，加水后3-4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了

7楼2015-12-28 16:15

8楼2015-12-29 09:26

比较失败的麻小做法。

9楼2015-12-31 00:20

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能做出来味道么

10楼2016-01-04 10:36

11楼2016-01-05 09:41

12楼2016-01-05 17:26

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