榨汁机和原汁机哪个好？你选谁？

新鲜水果想变成果汁，最直接快速的方法就是扔进榨汁机里，不到两分钟就可以喝上一杯新鲜的水果汁。而如今，从新鲜水果变成果汁又有了新的选择——原汁机。虽然结果都是一杯果汁，但是工作原理和榨汁机完全不同。一个价格便宜，一个果汁纯正，到底哪个更好呢？
相对来说，原汁机在目前市场中的品牌不多，但功能却更加专业。榨汁机的工作原理是利用刀片高速旋转把水果打碎，同时利用离心力将果渣和果汁分离，方式简单粗暴。而原汁机的工作原理与榨汁机完全不同，它是利用低速螺旋挤压技术，一般每分钟转速70-80转左右（榨汁机旋转刀片每分钟大约7000-12000转），像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来，不破坏水果细胞结构，能够保留水果中更多的营养成分不流失。而且果汁和果肉分离得较为彻底，不像榨汁机那样，通常都会混杂着一些分离不干净的果肉。
关于原汁机的品牌推荐，可以参考看看这个
【高性价比原汁机推荐排行榜top8】 http://www.pingce17.com/phb/1018.html

此外，由于没有高速旋转的刀片，不会产生高热，也避免出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。因为刀片高速旋转时，容易破坏水果中富含的各种营养成分，并且容易造成氧化分解，从而导致很多果汁容易变色和分层。原汁机能较好的保留食物中含的营养成分，压榨出的果汁维生素含量较高，能保持果味的口感浓厚，原汁原味，就像温柔的拿刀切开水果，往嘴里送的那种感觉，比较天然。