先破好，用清水冲洗。
在鱼身上抹盐。
倒蚝油涂抹身上均匀。
豆豉鱼油淋在上面。
放点姜。
锅子里倒些水，等水沸腾开始蒸。
大火蒸8-10分钟。
蒸完后把姜去掉，放香菜／葱花。
锅子里的水倒掉，倒入油，油烧热后淋在鱼上。
还可加入生抽。

好想吃(´;︵;`)

本来还想夸几句的……但这个造型还马虎凶残的