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【精华】选用狮球唛橄榄油烹调,没有任何油腻感

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狮球唛是来自香港的食用油品牌,旗下多款食用油深受消费者的喜爱。狮球唛橄榄油就是其中的代表,被誉为“液体黄金”的橄榄油富含多种人体所需的脂溶性维生素,而且能够降低血压,成为越来越多中国人餐桌上必不可少的食用油,狮球唛橄榄油香港原装入口,优质的形象得到内地消费者的喜爱。狮球唛橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。狮球唛橄榄油是高品质橄榄油的代表。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,理想的烹调用途。狮球唛橄榄油就有极佳的保健功效。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。狮球唛橄榄油有降低血压的作用。还不是特别确定,地中海膳食中什么成分对降血压有作用。但是,有证据显示,在膳食中添加橄榄油(不改变任何其它形式)确实有降血压的作用。经常食用狮球唛橄榄油会降低心脏收缩压和舒张压。有证据表明,当食用橄榄油时,每日需要服用的降压药物的剂量可以减少。这可能是由于由多酚引起的硝酸减少的缘故。狮球唛橄榄油富含单不饱和脂肪酸,就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇,一种在我们血液中流动的好胆固醇,并且降低坏胆固醇。狮球唛橄榄油还有消炎的作用,对血管和关节都有好处,而且富含有防癌作用的植物淄醇类和多酚类物质。狮球唛橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。狮球唛橄榄油有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。狮球唛橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油,如果拿普通色拉油和橄榄油比较,色拉油呈透明黄色,闻起来有明显的油脂味,入锅后有少许青烟;狮球唛橄榄油颜色黄中透绿,闻着有股诱 人的清香味,入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。


1楼2015-11-10 15:20回复