经常做烧烤的朋友就会知道，烧烤不仅要掌握好火候，更重要的是选择适合的油类。在所有的植物油中，橄榄油是最适合做烧烤的。近日由香港唯一炼油厂合兴油厂生产狮球唛橄榄油以诚信经营、 踏实稳健的作风悄然登录来内地市场，引发了橄榄油烹饪热潮。目前在内地销售的狮球唛橄榄油是由香港原装入口，品质和质量上都是有保障的。狮球唛是香港合兴集团旗下的著名品牌，香港合兴集团有70年悠久历史，以诚信经营、 踏实稳健的作风在香港工业界享负盛名。狮球唛橄榄油更是香港销量领先的食用油。港产“狮球唛”由香港唯一炼油厂合兴油厂生产，所有生产工序均在香港进行，整个生产过程均受到合兴品检部一连串严密的品质监控。狮球唛橄榄油由原材料运抵公司的生产厂房、炼油、到入樽等过程，均抽取样本进行检查，并要求原材料供货商提供检测报告或食品健康证明，确保每一滴油的质量合乎国际标准。说起狮球唛橄榄油还要从它的营养价值说起，狮球唛橄榄油有助心脏健康，在所有的植物油中，对心脏最有益处的是橄榄油。狮球唛橄榄油与其他植物油不同的是，它只降“坏”胆固醇，对“好”胆固醇反而有提升作用。同时，狮球唛还能阻止动脉粥样硬化，调节血脂，降低血压和血黏度，预防血栓的形成，保护心脏免受冠心病的危害，减少心血管疾病发生。狮球唛橄榄油可以调节身体机能，狮球唛橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，能够有效保持皮肤弹性和润泽，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。此外，还有有助消化，促进新陈代谢等功能。狮球唛橄榄油适合多种形式的烹饪，做出来的菜香味扑鼻，营养可口，是家中厨房必备用油。狮球唛橄榄油是最适合用来做凉拌菜和各式沙拉，用狮球唛 橄榄油来做凉拌菜，用量不用很多，只需滴上几滴就可以为凉拌菜更来更好的口感和营养。做用狮球唛 橄榄油来做凉拌菜时，先淋入狮球唛 橄榄油，再加其他的调味料，这样做出来的凉拌菜口感很好。对于中国家庭来说高温烹饪一般是主要烹饪方式，狮球唛橄榄油同样适合高温烹饪。狮球唛橄榄油狮球唛橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而狮球唛 橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类，在这里也要说明一点就是，不管任何食用油，在经过高温煎炸后，都会失去一部分营养。