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海陆丰—风俗中的鸡蛋

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鸡蛋是一种随处可见、极其普通的食物,然在海陆人和潮汕人心目中,其意义非比寻常。在海陆人民俗中鸡蛋应用甚广,无论是在生礼、婚礼,还是在寿礼、贺礼,件件都离不开它。这是一件十分有趣的事情。


来自Android客户端1楼2015-10-30 03:55回复
    海陆风俗出嫁女儿临产前几天,娘家要送来鸡蛋给女儿“催生”,以祈望像母鸡下蛋一样顺畅、平安。当孩子出生后,产妇的丈夫要到岳父母家及向亲友报喜。在饶平客家地区到岳父母家报喜时还要带上礼品,若是生女儿的,则送母鸡一只,鸡蛋七个。接到报喜之后,产妇的娘家就要准备鸡蛋送到女儿家,以给女儿补养身体;亲朋也要送上染红色的鸡蛋表示贺喜。当孩子出生刚满10天时,妈妈就要用鸡蛋等祀品拜“婆母”。


    来自Android客户端2楼2015-10-30 03:56
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      当孩子长大到上学时,第一次上学的当天早上,妈妈要给孩子备四样菜:猪肝炒芹菜、蒸鲮鱼、方豆干煮葱、染红熟鸡蛋一对,意谓勤学、灵敏、长进、圆满。当孩子15岁出花园时,妈妈也必让孩子吃甜丸红鸡蛋和甜猪肝,意谓圆满长进,以祈长大成人。


      来自Android客户端3楼2015-10-30 03:56
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        海陆风俗多有设宴为长辈庆祝生日之例,叫“寿庆”。寿庆菜色多少不限,丰俭由人,但鸡蛋煮粉丝这道菜一定必不可少。若小孩子生日时,其母也要煮两个鸡蛋,并染成红色给孩子吃。


        来自Android客户端5楼2015-10-30 03:57
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          粤东是著名的侨乡,几乎家家户户都有华侨。华侨,俗称“番客”。当番客回家乡时,番客的家人要做一碗甜糯米丸或甜面,上面再加两粒鸡蛋,恭敬地捧至番客面前口称“食碗甜”,以此象征甜蜜团圆。番客的亲友邻右,当听说番客回来时,也备有猪肉、鸡蛋等礼物往贺,俗称“接番客”。鸡蛋多少不限,但一定要偶数,用意也表示祝贺团圆。当番客要重返异国时,亲友又要送来鸡蛋,只是与迎接时用偶数不同,必须用奇数,意谓等待团圆。


          来自Android客户端6楼2015-10-30 03:58
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            这个加精


            IP属地:广东来自Android客户端15楼2015-10-30 04:44
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              看完好想吃鸡蛋啊


              16楼2015-10-30 08:32
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                怎么那么多楼层被吞了


                IP属地:广东来自iPhone客户端17楼2015-10-30 11:07
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                  鸡蛋鸡蛋鸡蛋 要要要!


                  来自Android客户端18楼2015-10-30 13:36
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                    鸡蛋是一种很有营养的东西,别看它很小,作用很大的


                    来自iPhone客户端19楼2015-10-30 15:43
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                      我回去能吃得到吗


                      来自iPhone客户端20楼2015-10-30 23:31
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                        原来是这样


                        来自Android客户端21楼2015-10-31 20:23
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