【图片】盘饰受盘子影响有多大？【西餐吧】

西餐吧关注：139,793贴子：225,877

西餐小弟一枚，感觉菜品装饰上遇到瓶颈请大神指点，盘饰应该取决于盘子还是食物本身？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2015-10-29 22:21回复

@心之雨落给点建议喽？

来自iPhone客户端2楼2015-10-29 22:26

建议就是还是菜的味道为主，摆盘什么的其次，只要看起来专业就好了，真心没必要为了一个盘子和装饰去纠结

来自iPhone客户端4楼2015-10-29 23:54

收起回复

我啥都不懂，也没地方水，看你的贴比较水，我就回一下，顺带帮顶

来自iPhone客户端6楼2015-10-30 15:05

我啥都不懂，也没地方水，看你的贴比较水，我就回一下，顺带帮顶

来自iPhone客户端7楼2015-10-30 15:05

装饰不需要复杂，能融入菜品，自然就好，用心就OK

来自iPhone客户端8楼2015-11-03 11:37

我也觉得装饰简单一点比较好。一道菜品选对盛它的器皿对于做高档的料理来说是很重要的。所以盘饰是要结合盘子的形状以及你做的餐点的

来自Android客户端9楼2015-11-03 13:02

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴