宏昌源是老宁波至今仍耳熟能详的上世纪30年代典型的“前店后作坊”式的糕点老商铺,门楣上清晰可见“龙凤金团鸳鸯喜饼山北茶食麻豆酥糖馒头水作”字样,甬式糕点是江南的一大特色,当时往来宁波停靠在外滩码头的各地客商,皆以一尝宏昌源号的糕点为一大快事。
宁波宏昌源号的历史,据称可追溯自光绪末年慈溪商人创办的糕点工坊。及上世纪三十年代,宁波商帮声望远播,挟三江入海之利的宁波外滩码头亦盛极一时。宏昌源号遂正式于此通商宝地立号揖客,并以甬式糕点享誉江南。相传船经本埠的南北客商,无不以一尝宏昌源号糕点为快!其龙凤金团、鸳鸯喜饼、山北茶食、麻豆酥糖、馒头水作……等甬派面点虽逾八十余载沧桑,仍令宁波老辈耳熟能详、津津乐道。
月饼,表达了家人团圆和睦的美好愿望,也寄托了对亲朋好友深深的思念。中秋之夜,合家围坐,品酒吃月饼,亦人生之一大乐事。2015年中秋团圆之际,浙江新美心食品工业有限公司特推出匠心独运的七款 “臻品秋雅颂圆满”系列礼盒,采用百年历史副品牌“宏昌源”,取来自世界各地的高档原料,与红酒进行完美的搭配和包装,采用不限时间、地点的支付方式,跨界、跨境、跨时空的开启一个以新美心公司为主线,门店领导品牌“绿姿”和非门店渠道领导品牌“宏昌源”品牌相结合的主线双核驱动的移动互联时代。
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