8月5日的巨峰葡萄已经过滤沉淀了5天，没有气泡了，泡了20天才过滤闻起来酒味挺大的估计度数挺高，尝了一口辣辣的有点刺激胃，和瓶装酒一样醒醒酒10多分钟之后口感好了很多柔和很多。分瓶装到瓶子里避光保存，750ml 装了3瓶，还多一点，10斤葡萄出的品质较好的酒估计在5斤多点吧，还有一瓶酒和酒泥混合打算留着做红烧肉鱼的时候当料酒使用。
巨峰葡萄10斤，白糖1.5斤，出酒5斤多（品质好的），发酵20天过滤的，糖可能都转化成酒精了度数不低，买了个测酒度数的楼主太笨不会用啊~~ 酒的感觉不甜略辣，倒出来放置一会口感好很多，喝过之后嘴里好像还有淡淡的葡萄清香，酒劲挺大有点上头，家人都只是尝了一点，继续等待ing。。。