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【精华】螺旋藻是特殊食品,螺旋藻铅超标不可信

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 螺旋藻一直以来以其丰富的营养价值受到不少养生人士的喜爱,在超市商场的螺旋藻专柜总是挤得人满为患,销售十分火 爆,怎么能说螺旋藻铅超标呢?小编罗列了很多资料,来证实螺旋藻铅超标纯属无稽之谈。
  螺旋藻铅超标纯属造谣,螺旋藻维生素及矿物质含量极为丰富,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等,并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素,其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致,最容易被人体吸收,能快速改善小孩厌食症,提高食欲。螺旋藻铅超标纯属造谣,其类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍,是铁含量最丰富的食物,因此,螺旋藻对防治贫血有积极意义。螺旋藻铅超标纯属造谣,硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
  螺旋藻可以有效的提高人体免疫力,生活中谣传铅超标的传闻是不可信的。免疫力是人体自身具有的防御及与各种病原菌做斗争的能力,俗称抵抗力。人体的免疫系统就像一个对病菌作战的兵团,一旦病菌入侵,便会与它们交锋,进行反击,以维护身体健康。免疫力低下,将会对身体带来不利,对工作、学习和正常生活造成一定的影响,因此,必须引起高度重视,采取各种有效方法,不断提高和增强自身免疫力。螺旋藻还具有抗菌抑菌作用提高人体免疫力,螺旋藻还能够减轻癌症放疗、化疗的毒副反应。说螺旋藻铅超标没有事实依据,螺旋藻铅超标纯属子虚乌有。
  与螺旋藻铅超标相反的是近几十年来,科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源,并且是蛋白质含最高达60~70%,相当于小麦的6倍,猪肉的4倍,鱼肉的3倍,鸡蛋的5倍,干酪的2.4倍,且消化吸收率高达95%以上。螺旋藻铅超标纯属造谣,其特有的藻蓝蛋白,能够提高淋巴细胞活性,增强人体免疫力,因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。
  经国内外大量科研试验证明,螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国教科文组织推荐为"明天最理想最完美的食品",被世界卫生组织(WHO)确定为"人类21世纪的最佳保健品",被联合国世界食品协会称誉为"21世纪最理想的营养源",被美国食品及药物管理局(FDA)推荐为"最佳蛋白质来源"。螺旋藻铅超标纯属造谣,德国还将螺旋藻制成特殊食品,供老、幼、妇女食用。墨西哥国家政府规定:该国儿童食品内必须含5%的螺旋藻,凡参加奥运会的运动员食物中需含20-40%的螺旋藻。
  螺旋藻铅超标没有任何科学根据,经过科学研究证明,螺旋藻是一种最天然的营养食品,是高蛋白、低热量的全营养食品,含丰富的植物蛋白质、维生素、叶绿素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸等均衡营养物质,可调节脂肪代谢。高营养、低热量、低脂肪等性能是其它食物无法相比的。螺旋藻铅超标纯属造谣,螺旋藻富含铁,因此在过程中不会发生缺铁造成的贫血现象,又因其含有丰富的蛋白质易被吸收,含脂肪量极少,因而产生的热量也少,故可达到的目的。如结合健康的食谱,少食高热量、高脂肪食物,多运动,可以起到安全的作用。


1楼2015-08-04 23:43回复