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【过程】lz寿司制作过程~欢迎戳OWO
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蕭寄月
今非昔比
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我大狮子座镇楼~
蕭寄月
今非昔比
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首先,拌好米饭咩~在米饭里加两勺小米醋,搅拌均匀~
蕭寄月
今非昔比
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然后,在竹帘上铺上一层塑料袋,这样不会粘~铺上海苔~
唔唔!这里提醒亲们一下,海苔有两个面,要把光滑的面朝外,把馅卷到粗糙的面里。
蕭寄月
今非昔比
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均匀的抹上米饭昂……lz抹的不大均匀……
蕭寄月
今非昔比
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然后,大根(黄色的咸菜),黄瓜,火腿肠切条,放在抹好米饭的一边,不要放中间,要集中一点。刷上酱(有番茄酱和沙拉酱,我是拌好了再抹的),可以多刷一些。再撒上肉松,这个多撒一点好~卤煮还放了鸡蛋,是蛋清和蛋黄分开放的。
蕭寄月
今非昔比
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然后开始卷。注意不要把竹帘卷进去!卷一下就压一下。第一下的时候要记得把“馅”全卷进去。要压实。
蕭寄月
今非昔比
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OK!!卷好的完成图
蕭寄月
今非昔比
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兰后开始切~-_-不要注意那个小盆友,那时楼上下来玩的小弟弟……(这里的强迫症们可以买专用的切寿司的厨具哟!)
切得时候要左手捏着寿司,一点一点的蹭着慢慢的切,要不然的话容易切的时候米饭挤出来……
蕭寄月
今非昔比
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啦啦啦完成图~
白色的和黄色的是蛋清和蛋黄~
蕭寄月
今非昔比
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END
喵喵___落落
痴心绝对
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所以?
蕭寄月
今非昔比
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http://weexing.cn/index.php?r=570346
各位都是大好人!点进去帮我抢话费好吗?点第一个!帮忙抢的必关注!
野生羽毛
痴心绝对
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我都是等着吃的才不做
火锅火锅鱼
痴心易碎
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为什么要切 卷起来直接吃多好
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