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包括泡菜在内的腌制食物相关知识汇总贴

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腌制各种食物的方法大全:http://www.yancaiwang.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=36
各种腌制食物的问答经验(都有回复参考价值较高):
泡菜问答:http://www.yancaiwang.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=48
咸菜问答:http://www.yancaiwang.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=49
腊鱼、腊肉、腊肠问答:http://www.yancaiwang.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=50
酸菜问答:http://www.yancaiwang.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=51
其他的腌制问答(咸鸭蛋、腌蒜、腐乳、霉豆腐、腊八蒜等等):http://www.yancaiwang.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=53
如果实在看不懂的或找不到的可以在本帖回复问题,我有时间的话会尽力帮你解答,请不要另行开贴询问,否则一律做删除处理!


1楼2015-07-31 10:04回复
    明天更新一些即时的食品腌制方法


    来自Android客户端2楼2015-08-30 13:12
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