喜欢上岩茶后，一直想着那句“客来活火煮新茶”的自在！更想体会岩骨花香的岩韵，之前只喝铁观音的我一直误解岩茶只是焦糊的味道，直到一个偶然，让自己彻底爱上了岩茶。于是那句“空持千百偈，不如找茶去”成为自己的撰改名僧名偈的理由！无图无真相，找茶第二步，买，而不是派！先试试传说中的马肉，可以深切体会到的就是茶水的厚重润滑感，我之前在某瓜同等价位茶是找不到的！说说这款茶的香气，极其内敛，当然也可能和我用壶喝有关的，不像泡消青铁观音，满屋香气，嘴巴却淡。但我喜欢这种幽幽的香气喝到第三泡的感觉还是这茶的厚重和润滑，水不是干干的，而是柔柔软软的，桂皮香味充满了口腔！不过说到岩骨，我还真还没感觉到！不过让我感觉宁可喝好茶一泡，不喝一般茶三泡，原来嘴就是这样喂叼的，还好我还有铁观音和生普。晚饭后和女儿共同泡喝马肉。七八泡之后感觉水味已有，余味未尽，倒入紫砂壶中余水煮开，静置五分钟倒出品饮，果然有着传说中的粽子叶的味道，粽香甜糯，粘稠软嫩十分，感觉比开泡时更加清甜，完全没有火焦味，杂味。但少了点厚重。果然完成了自己煮茶之梦想，比上次的实验成功多了。