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「幸福的吃货」广州 该吃些什么呢?

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4.30日凌晨 终于到广州啦 从武汉坐了四个多小时的动车 第一感觉就是……好热啊!!!


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2015-05-01 00:09回复
    现在来吃早茶 是不是有点晚??


    IP属地:湖北来自iPhone客户端2楼2015-05-01 09:16
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      要品尝正宗的广州早餐,就顺道拐到第十浦路,陶陶居,莲香楼,南信都在这条街上。陶陶居的必点:虾饺,榴莲酥,鲜虾烧麦,真的很好吃!!!


      IP属地:湖北来自iPhone客户端3楼2015-05-01 13:33
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        这绝对是人生中最值得的早起Top 5   广州现存的最古老的酒楼,至今已有120多年历史,陶陶居以经营广州茶点和广东风味菜为特色,百年来一直是广式茶楼中的佼佼者,百年老字号里里外外皆古色古香,马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联,还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。陶陶居的名菜不少,如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍等。 虽然这些我都没吃到
        本人觉得凤爪不好吃 太硬了 没有入口即化的软糯感!


        IP属地:湖北来自iPhone客户端4楼2015-05-01 13:37
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          附上两张照片 哈哈 我跟我老公!


          IP属地:湖北来自iPhone客户端5楼2015-05-01 13:38
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               南信是西关甜品的一个老字号,开记都只是后来居上的新秀而已。南信位于下九路繁华路段,具体在陶陶居斜对面,原本专营甜品,现在也卖粥粉面。
            80年代的时候,南信双皮奶被誉为广州最好的双皮奶,双皮奶用的不是一般的牛奶,必须是水牛奶,在80摄氏度的温度时把牛奶迅速倒进碗里,稍等片刻,就可以凝结。据说,只有水牛奶才可如此,其他牛奶则不能凝结。
            去广州真的要试试 双皮奶真是赞!!!


            IP属地:湖北来自iPhone客户端6楼2015-05-01 13:43
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              龙津西72号的明记肠粉,位于新荔枝湾旁,靠近泮溪酒家,1981年创始,已经有30多年历史。
              名气虽然没有银记肠粉大,但是这里的肠粉也是一绝,如果说银记是布拉肠代表,那么明记就是抽屉流代表。也是属于那种隐藏在西关的特色老店的经典。
              明记肠粉的创始人陈汉明爷爷称,拉肠做法源自他的太公,他太公以前开过米铺所以精通米食制法,肠粉的做法是属于传统的广式拉肠,石磨纯米浆制法加上独门调配的豉油,肠粉幼滑和弹牙,豉油咸鲜!
              昨天有幸在这家吃肠粉 点了牛肉肠粉和叉烧肠粉 一个干炒牛河 还有一碗艇仔粥
              出品份量足!最重要是味道好到没得说!绝代是本土味道的精华和代表!门面不大,没有豪华的装修,典型的西关小店,坐在西关骑楼底下吃着肠粉粥,可以很好体验了土根的广州人的生活一面。


              IP属地:湖北来自iPhone客户端8楼2015-05-02 12:14
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                不得不说 这是我活了28年吃到的最好吃的乳鸽 外焦里嫩 而且第一口咬下去 汁水就顺着嘴角流了出来 当初在点的时候 还在想会不会有腥味 哪知吃了以后 完全不用担心味道问题 咸味恰到好处 外面的表皮也没有变柴 反而经过特殊工艺之后 变得酥脆爽口
                再来说说功夫皖鱼 原来内有乾坤 鱼下打底的是豆腐 经过酱料浸泡 豆腐和鱼都非常入味 只是这皖鱼刺多 这让我吃起来略有不爽
                青菜就没什么好说了 跟家里炒的也差不多
                而且这一餐吃的也不贵 这几个菜 只花了96.5 连100都不到 大家如果住在荔湾区 不妨去试试看!


                IP属地:湖北来自iPhone客户端10楼2015-05-02 12:57
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                  5.2号早上 要介绍的则是 有“食在广州第一家”之美誉的广州酒家。广州酒家是羊城首屈一指的老字号,口碑不错的说。我们10点到的 人多的……等了接近一个小时


                  IP属地:湖北来自iPhone客户端11楼2015-05-02 19:58
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                    拍照片的这几样 都特别好吃 哈哈 哈哈 等了一个多小时是值得的 特别记得的是榴莲酥 端上来 那个香啊 而且一吃就知道是现做的 榴莲咬一口烫嘴 外酥内软 榴莲味十足


                    IP属地:湖北来自iPhone客户端12楼2015-05-02 23:06
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                      不过价格略贵!不是很划算!


                      IP属地:湖北来自iPhone客户端13楼2015-05-02 23:08
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                          5.2晚餐 黄沙水产市场,可以说是广州最最“鲜活”的地方,一年365日永远货来货往,繁盛喧嚣。
                        黄沙的海鲜品类繁多,而且非常超值!人们多数买了各式海鲜然后拿去酒楼加工,通过清蒸、白灼、酱爆、椒盐等烹调手法,带出各种食材的鲜味!其中美味,确实令人把持不住,难怪有人话:“去黄沙吃海鲜,最惬意的一天!”六点从天河区出发走了差不多一个多小时 才到黄沙大道 黄沙大道超级堵 后来我们又步行了十分钟才到海鲜市场 uber花了40块


                        IP属地:湖北来自iPhone客户端14楼2015-05-02 23:16
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                          我们点了濑尿虾 扇贝 生蚝 蚌 海螺 白切鸡 还有一份青菜和扬州炒饭 两个人 确实有点多哈 我和我老公可是等了两个小时才排到位置的呢!海鲜味道超级好 这里不光是海鲜价格 还要收加工费 就算你是在酒店点的海鲜 也要收加工费的 我们只有两个人 所以就在酒店点海鲜了 两个人吃了520元!


                          IP属地:湖北来自iPhone客户端16楼2015-05-02 23:24
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                            还想再去一次~·


                            17楼2018-06-10 10:52
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