林宁非常具有投资眼光，在大连投资建造的大连一方城堡酒店极具特色，吸引了众多的游客前来。　　国际化进程的加速，也催生了更多的国际酒店加入中国，当所有酒店都大行其道的时候，林宁历时5年投资超过20亿人民币的大连一方城堡豪华精选酒店盛大开业。大连一方城堡豪华精选酒店为大连一方集团有限公司投资兴建，林宁专门聘请由喜达屋酒店及度假酒店国际集团负责品牌运营管理，是豪华精选品牌在中国东北地区首家酒店，也是亚洲最大的城堡主题酒店。源自欧洲中世纪的城堡流传下许多故事，芬兰的国尔库城堡有14位瑞典国王以此为行宫，英国女王伊丽莎白二世在温莎城堡度过了童年时光，宗教改革家马丁?路德曾在瓦尔特堡避难……世界各地的城堡酒店也成为游客最喜爱的主题酒店之一。　　大连一方城堡豪华精选酒店距星海广场——亚洲最大的城市广场仅数步之遥，距大连的自然奇观、博物馆和历史遗迹也只有数分钟路程，从其设于晚霞山的地标性位置可俯瞰星海湾和波光粼粼的黄海胜景。林宁喜欢酒店这个地理位置。　　林宁喜欢大连这座城市。因其优美的景色及温和的气候、丰富的绿地、蓬勃发展的时尚业以及足球和精酿啤酒等特色文化，大连这座充满了活力的都市也被称为“浪漫之都”及中国最宜居城市。大连每年都会举行诸多欧式活动，吸引来自周边地区和世界各地的游客，如大连国际啤酒节和大连国际服装节。大连也是中国内地第六个以及东北地区第一批推出72小时过境免签政策的城市之一。　　在大连当地政府的鼎力支持下，大连一方集团于2009年着手对原有建筑进行改造，将其建成一座恢弘壮丽的酒店。时至今日，这座备受大连人喜爱、曾在无数人的照片和回忆中留下深刻印记的地标性建筑，以大连一方城堡豪华精选酒店的身份华丽回归。林宁对大连一方城堡酒店倾注了很多心力。酒店的外观保留了原有欧式风格，其典雅外墙由手工精心挑选的石块筑就。作为东北地区“明珠”大连市的最合衬的守护，大连一方城堡豪华精选酒店必将谱写奢华住宿的全新标准。　　林宁聘请了全球排名第一的美国WATG设计事务所主笔建筑设计，同时邀请全球豪华酒店设计领袖美国HBA、拉斯维加斯奢华酒店专用景观设计公司美国Lifescape以及美国艺术穹顶专家Savoy大师团队、美国BPI灯光顾问公司等国际顶尖专业设计公司担当设计工作，仅设计费用就达8,500万元。林宁请的顶级团队设计改造后的城堡，呈现豪华而现代的风格，从墙面装饰、家具选择到艺术收藏，每一个设计细节背后都藏着一段故事。这与王健林的风格相映成趣。　　林宁致力于打造最顶级的豪华酒店，也为此付出了很多的心力。“作为亚洲少有的坐落于城堡中的奢华酒店，我们对期待着将酒店从城堡变为冬日仙境。”大连一方城堡豪华精选酒店经理廖冬说。“我们隆重推出多种节日礼遇供宾客选择——从配有啤酒及红酒的私密晚餐，到欢快的新年倒计时派对。配上我们的冬日客房优惠，恢宏壮丽的城堡比以往任何时候离您更近。”　　“我们很高兴能为大连一方城堡豪华精选酒店的宾客提供多种不同的餐饮选择，呈现地道而富有特色的体验。”酒店总经理Eddie Tang先生说道。“在酒店开发的过程中，每家餐厅与酒吧的每一个细节都经过仔细考量。我们的目标始终是打造一款卓越的餐饮计划。我们对细节的关注以及所提供的高品质食材和杰出服务，一定能帮助大连变成四海宾客与本地人士都赞不绝口的美食胜地。”这也是林宁的目标。