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为什么在南方板面很少?

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是口味不适合吗?我感觉机器板面已经很滑很有筋道了,手工肯定不用说,感觉比刀削面好吃。想做板面的人求解!


IP属地:江西来自Android客户端1楼2015-03-01 16:35回复
    板面跟兰州拉的宽面有什么不一样吗?哪个更劲道呢,为什么有的和面配方上有加淀粉?


    IP属地:江西来自Android客户端2楼2015-03-01 16:38
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      没人吗


      IP属地:江西来自Android客户端3楼2015-03-01 17:13
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