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云空
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1、楼主肉洗净切小块(一手指厚度)用刀背拍打几下。加入调味料腌(我是中午回家腌好放冰箱,非常入味)
2.取一只蛋黄打散,交腌好的楼主肉过一下蛋黄液再粘一层生粉,放入热油中炸熟(金黄色)。
3
热锅下油小炒椒块及胡萝卜,倒入番茄酱加入糖、盐上菜即可。
这次带来的是在海外中餐厅十分常见的咕噜楼主(°_°) 酸甜的肉 一开始吃很不习惯 但是吃着吃着 现在感觉味道也不错~
(来自《烹饪楼主系列》)
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