请教一下冬季猴头菇的最佳做法

顺便再继续说说：
1.我用以下原料一起早上熬粥，这样搭配营养价值好不好？有没有相克的食物？若有不足或者错误的地方请指出来，或者有经验的师傅麻烦回答一下，以【猴头菇】为必要原料怎样与粥 （尤其是米粥）搭配？
【小米，有时候稍夹着大米，泡好又切丝的猴头菇，切块的南瓜，切片的山药，菜籽根，三四粒红枣，偶尔放核桃或枸杞或莲子或红萝卜、胡萝卜】
2.请有经验者说说，猴头菇相关食物或保健品【比如猴头菇饼干之类的】哪种其效果和营养价值最好，性价比好？且副作用小或没有。价格不超过百元，甚至不过五十元的。