、蔚州“大木瓜”杏个大如瓜，这就是“木瓜杏”的来历。“木瓜杏”无筋、皮薄、肉厚。论含汁昊，像仙桃，论口味，酸甜可口，是杏等系列中的朝廷贡品。
“大木瓜”杏干是通过对严格挑选的“木瓜杏”杀菌、烘干、防腐等工序加工而成的制品。该产品“无蚊蝇污染，干净卫生”，含人体需要的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫铵酸、尼克酸、抗坏血酸及多种维生素，有很高的营养价值，其中VB17在人体内可降解成苯甲醛，进而转化成铵得酸和氢化物，能抑制和休死癌细胞，有明显的防癌治癌作用。
2、开口杏核：
开口杏扁，是通过对严格筛选的杏扁经破口、调味、炒制等工艺加工而成，它品种优秀，皮薄仁饱，香味特别。经常食用，具有润肺、健胃等食疗作用。是理想的开口即食保健食品，也是馈赠亲友的最佳食用礼物。
3、蔚州贡米：
是中国历代进贡朝廷的“四大贡米”之一，该产品是在本地区特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工、筛选而成的。使用该米煮制的米饭，香味扑鼻粘而松散，熬制稀粥，甜味美可口、光洁稠粘，特别是产妇及老弱婴儿的良好滋补食品。
4、糊糊面：
又名“多维豆面糊”。是蔚州人民自己研制的豆制产品，采用纯天然的绿色食品扁豆、碗豆、蚕豆等12种豆类炒熟后磨制而成，保持原有豆类的多种营养成分，其面质细腻、口味纯正、具有丰富的营养价值。
5、明绿豆：
蔚州明绿豆它无污染含有丰富的营养价值及人体需要的，有各种微量元素其有明显的防暑解毒、降糖、降脂、强心、健脾等作用，可熬豆汤或与小米、大米煮成米饭食用。
6、野山菇
属河北蔚县高寒山区的特色野生产品，它无污染。属低脂肪食用菌，它肉质肥嫩、口味鲜美、香气泌脾、是家庭炒菜、打汤、等烹调的最佳配料。并含有多种有益的营养成份，实乃天然野生“保健食口”。
7、野山榛：
是生长在蔚县南山深处的一处纯天然食品，并通过严格筛选并经传统工艺加工而成，它口味香脆、营养丰富，是理想的改善口味、赠亲、赠友的山区珍品。
“大木瓜”杏干是通过对严格挑选的“木瓜杏”杀菌、烘干、防腐等工序加工而成的制品。该产品“无蚊蝇污染，干净卫生”，含人体需要的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫铵酸、尼克酸、抗坏血酸及多种维生素，有很高的营养价值，其中VB17在人体内可降解成苯甲醛，进而转化成铵得酸和氢化物，能抑制和休死癌细胞，有明显的防癌治癌作用。
2、开口杏核：
开口杏扁，是通过对严格筛选的杏扁经破口、调味、炒制等工艺加工而成，它品种优秀，皮薄仁饱，香味特别。经常食用，具有润肺、健胃等食疗作用。是理想的开口即食保健食品，也是馈赠亲友的最佳食用礼物。
3、蔚州贡米：
是中国历代进贡朝廷的“四大贡米”之一，该产品是在本地区特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工、筛选而成的。使用该米煮制的米饭，香味扑鼻粘而松散，熬制稀粥，甜味美可口、光洁稠粘，特别是产妇及老弱婴儿的良好滋补食品。
4、糊糊面：
又名“多维豆面糊”。是蔚州人民自己研制的豆制产品，采用纯天然的绿色食品扁豆、碗豆、蚕豆等12种豆类炒熟后磨制而成，保持原有豆类的多种营养成分，其面质细腻、口味纯正、具有丰富的营养价值。
5、明绿豆：
蔚州明绿豆它无污染含有丰富的营养价值及人体需要的，有各种微量元素其有明显的防暑解毒、降糖、降脂、强心、健脾等作用，可熬豆汤或与小米、大米煮成米饭食用。
6、野山菇
属河北蔚县高寒山区的特色野生产品，它无污染。属低脂肪食用菌，它肉质肥嫩、口味鲜美、香气泌脾、是家庭炒菜、打汤、等烹调的最佳配料。并含有多种有益的营养成份，实乃天然野生“保健食口”。
7、野山榛：
是生长在蔚县南山深处的一处纯天然食品，并通过严格筛选并经传统工艺加工而成，它口味香脆、营养丰富，是理想的改善口味、赠亲、赠友的山区珍品。
