生菜（var. ramosa Hort.）[url]http://叶用莴苣[/url]的俗称，又称鹅仔菜、莴仔菜，属[url]http://菊科[/url]莴苣属。为一年生或二年生草本[url]http://作物[/url]，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。