桂婆婆米粉巨资将就高汤的熬制，以多种草药和香料为配方，再加入新鲜鲫鱼熬制而成，经常食用鲫鱼汤能补充人体各种所需营养，能增强抗病能力，能补肝养目，能健脑益智等等，桂婆婆米粉的汤底严格按熬制流程和标准熬煮而成。