化学势及相平衡的实例分析有没有谁有实例能告诉我

大学物化老师要求做这个课题！但是本人才接触物理化学几个月所以找不到合适的例子希望大家能帮我想想有没有化学势及相平衡在生活或者生产中实际应用的例子告诉我！！不胜感激！！

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