减肥食谱有哪些？螺旋藻营养最丰富的食物

　　　　减肥食谱有哪些？螺旋藻又称蓝藻，因其螺旋形结构而得名。其优质蛋白质含量高达60~70%，较鱼肉高出3倍之多(牛肉的蛋白质含量为18%)。减肥食谱有哪些？同时，它还含有多种维生素、8种人体无法自行制造的氨基酸、多种矿物元素和丰富的΂2-胡萝卜素、΂3-次亚麻油酸(简称GLA)，减肥食谱有哪些？被联合国粮食与农业组织(FAO)誉为“21世纪最理想和最完美的食品”　　螺旋藻对减肥的功效　　减肥食谱有哪些？营养学家认为，减肥过程中很重要的一点，就是改变饮食中营养成分的摄取比例，使身体达到最颠峰的新陈代谢状态。减肥食谱有哪些？体重增加时，人体内的脂肪含量普遍偏高。螺旋藻中含有大量的GLA，恰好可以促进人体内褐色脂肪(存在于脂肪赘肉中)的组织代谢，减肥食谱有哪些？进而达到消除脂肪、减轻多余体重的效果。同时，GLA还可以在人体内合成前列腺素中的PGE1，协助减少血液中的胆固醇。　　减肥食谱有哪些？除了消除脂肪外，保证新陈代谢的顺畅也是减肥期间应该注意的。螺旋藻中含有丰富的维生素与矿物质。减肥食谱有哪些？其中，维生素A可以保证皮肤的健康，维生素B可以促进热量的代谢与水分的排除，钾能促进代谢性水分的排泄，减肥食谱有哪些？钙能抑制肥胖荷尔蒙的分泌，镁能维持正常的造血机能与神经系统的正常，磷有助于加强能量代谢。　　螺旋藻对减肥的作用　　减肥食谱有哪些？减肥期间，由于代谢废物的增加，人体的血液与体质容易偏向酸性，新陈代谢的速率减缓，减肥者常常感觉肌肉莫名的疲劳乏力。减肥食谱有哪些？螺旋藻中丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙)，能帮助维持血液中酸碱值的平衡，促使新陈代谢保持在高水平状态，减少减肥期间疲劳感的产生。　　减肥食谱有哪些？脂肪代谢过程中会产生大量的废物与毒素，倘若无法及时排除，将会对细胞造成不良影响。因此，减重期间肝脏的解毒工作量激增，肾脏的排泄负担也会相对增加。减肥食谱有哪些？螺旋藻富含丰富的叶绿素，可以协助人体排除有害的化学物质、重金属与污染物，保护肝脏细胞免受毒素的侵扰，减轻代谢废物对肾脏的影响。　　螺旋藻的营养价值　　1.螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，减肥食谱有哪些？比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。　　2.螺旋藻含丰富的΂2胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。　　3.螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，减肥食谱有哪些？ 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。　　4.螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，减肥食谱有哪些？缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，减肥食谱有哪些？抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。　　5.螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。　　6.螺旋藻中含很高的΂3亚麻酸，减肥食谱有哪些？有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。　　7.螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，减肥食谱有哪些？间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。　　减肥食谱有哪些？螺旋藻是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500΂Cm，宽5-10΂Cm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。