1、多放些蔬菜:放入的蔬菜不要久煮才有“消火”的作用；2、适理放些豆腐：补充多种微量元素，还清热、泻火、除烦、止渴的作用；3、加些白莲：莲子心有清心、泻火；4、放点生姜；5、调料要清谈；6、餐后多吃水果。