入手爱乐压有一阵子了,主要是放在办公室用比较方便,但是一直诟病于压压的口感始终比自己在家手冲的出品,主要差别在于,手冲出品咖啡液比压压干净透亮,这个倒是正常,最主要差别是压压出品没有层次,风味体现的没有手冲那样明显。试了各种参数,正压反压。最终在小组各位好基友(在此不一一爱特,请各自来签到)的建议下试用了一种参数,一次注满水搅拌,反压2分钟,我试了几次并自己稍微调整了参数,结果我比较满意,终于有接近于手冲的风味了,具体参数是:12克粉,88度水,反压,一次注满水搅拌数秒反扣下压1分30至40秒。层次出来了,风味也更接近手冲,好嗨森……感谢各位小组好丽友,感谢首长……

