中国第一台集原料的进出、中转、浸泡、润水、蒸煮、降温、接种、通风制曲、加水混合为一体的多功能自动蒸煮制曲一体机日前在山东诞生，它的诞生，彻底取代了现在酿造企业普遍使用的诸如提料机、绞龙、蒸球、破碎机、风冷机、接种机、圆盘制曲机、翻曲机、皮带输送机等等。它可以广泛应用于如酱油生产、各种发酵酱生产（最适用于黄豆酱、蚕豆酱、甜面酱、东北大酱生产）、食醋生产制曲、酒曲生产等等。为我国酿造业全面实现传统工艺、现代化酿打下了一个坚实的基础。它的出现预示着一个崭新的酿造时代的到来!让我们的酿造中华梦得以真正实现!