民以食为天。很多人都认为，这世间最具诱惑力的是美食，因为不管什么时代什么国度什么年龄什么性别，美食的诱惑都是无法抵挡的。在全球饮食文化繁荣发展的今天，具有历史传承意味的美食更加广受欢迎，就拿拥有百余年历史传承底蕴的塔卡米冰淇淋来说，它款款美味个个经典，让国内外无数俊男美女爱不释手。 塔卡米冰淇淋是源自英国上流社会的一种密不外传的甜品美食，由百多年前英国皇家甜品师亲自打造。塔卡米冰淇淋在百余年的历史发展中，结合百余年历史演变中全世界甜品文化的发展，不断的对其所特有的中西方甜品文化特色进行深入研究和创新，推出了很多具有代表性和典型性的美食。
英国皇室崇尚蓝色，认为蓝色是强国尊严的体现。自英女王往下，从铁娘子撒切尔夫人到英国最大的政党保守党，都会在正式场合穿着蓝色服装或系上蓝色领带。蓝色代表海洋，是英国的国运之本，因此英国人喜欢用蓝色来代表某一领域的最高品阶。塔卡米手工制作工艺影响欧洲一个时代，是传播最广、影响最大、根基最深的品牌，被公民投票评为“蓝色经典”，代表了英伦冰淇淋制作工艺的最高段位！这样的优势谁能比拟？在当下意式、美式冰淇淋顾客已经有着太多选择，而英伦冰淇淋只有一个——那就是塔卡米！
塔卡米液氮冰淇淋全球首创零下196度液氮冰淇淋制作工艺。将冰淇淋原浆缓缓倒入，空气中迅速升起白色烟波，亦真亦幻，场面神秘而又惊人、震撼。还没等你反应过来，液态的食材已瞬间凝固，可口的液氮冰淇淋呈现在眼前，这就是塔卡米最新奇的魔幻珍珠冰淇淋。
在液氮冰淇淋的制作过程，不添加任何添加剂，纯正天然。迅速制冷另冰淇淋的口感更加丝滑、细腻，毫无冰渣。液氮制作技术的应用对冰淇淋食材起到了保鲜、保味、保营养的三保效果，是目前最健康、生态的冰淇淋制作工艺，受到绿色环保组织的大力推崇。
冰淇淋球闪动着珍珠色光泽，果脯、干果碎嵌在上面，神秘的雾气还在萦绕。折服的不仅是你看到的，还有蜜滑如丝的香甜，包裹在舌尖的味道久久不褪。液氮冰淇淋具有在店铺现场表演的震撼效果，是吸引店铺人气的致胜法宝。液氮冰淇淋是塔卡米在中国的独家首创。
随着现代人对高品质生活的诉求日渐强烈，以健康品质为主要特点，兼具传统英式手工冰淇淋极佳口感与质地的塔卡米液氮冰激凌显然更迎合国民的口味和诉求。品尝一份塔卡米液氮冰激凌，感受一下新英式甜品的浓郁芬芳，相信你定会对这款颇充满艺术色彩的完美艺术品爱不释手。