那要看是什么情况下的防御:
1、行军途中,这个防御比较难,一是先用弓弩延缓敌人,迅速列阵,或着依托车辆(有辎重车和阵车等多种)摆出临时防线。一般辎重部队都是依托车辆围城圆阵抗敌待援,明朝好像使用偏箱车。兵器方便主要就是弓弩对射,盾牌防御,长矛硬抗。
2、双方拉开架势的话,阵法可就多了,无外乎还是弓弩对射,火铳起发,长矛硬抗,要是本方也有骑兵,那就用骑兵保护侧翼和后方。
3、有条件的话,选择高地,林地列阵筑垒,尽量减缓骑兵的速度和冲击力,发挥步弓比骑弓射程远的优势杀伤敌人(明末卫所兵的竹弓除外)。
汉人长期面对少数民族的骑兵,发明了各式各样的步兵专用车辆用来抵抗骑兵。但归根到底,步兵对骑兵一般都是小胜或者大败,很难占到便宜。如果步兵纪律性高,战斗意志顽强,只要整形不乱,不溃,骑兵也很难全歼步兵,反而也会付出很大的伤亡。