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蓝山圆豆什么意思

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如题,今天看到一个这种豆,不太明白是什么品种,蓝山都有什么品种啊


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2013-09-11 19:37回复
    这个就是蓝山豆子里面挑出来的圆型豆子。。圆豆一般简称PB~
    蓝山PB国内比较少见,我手里也就几公斤~


    IP属地:辽宁2楼2013-09-11 19:45
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      通常咖啡果里面有两颗对半的种子,即一般的平豆。所谓的圆豆则一颗果实里只有一颗,呈椭球形的种子,称为圆豆。其实是因为营养、干旱、虫害或是其他多方面原因出现了变化,即学理上的瑕疵。
      要注意的是,很多商家只是以此作为噱头而已,味道是否比同种的平豆有所改观不得而知。不同产地、品种等情况不一样,某些是显得果香花香之类的风味更浓郁,但也有味道不好的情况出现,味道好坏要视具体情况而定。


      IP属地:广东3楼2013-09-11 22:09
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        橄榄球。


        来自Android客户端4楼2013-09-11 23:27
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