生物技术及应用专业（中央财政支持专业群）
核心课程：生物化学实用技术、应用微生物技术、细胞生物及基因工程技术、发酵工艺、生物制品分析检验技术、生物化工原理、现代生化技术等。
就业方向：培养生物技术企业、医药、食品等行业从事生物技术开发、应用、生物制品检验、分析及营销等高级技能型专门人才，能够在生物发酵、生物技术等领域从事生产、管理、品质控制和新技术应用、新产品开发等工作，适宜在生物发酵、生物制品生产企业、疫苗等生物制剂开发等相关单位工作。

生物制药技术专业（中央财政支持专业群）
核心课程：免疫学基础、制药设备使用及维护、现代药品分析技术、药事管理实务、生物制药技术、天然药物提取分离技术、生物药物检测技术等。
就业方向：培养食品药品管理及生物制药、化学制药、保健品生产等医药、食品等行业从事生物制药技术开发、应用、检验、分析及药品营销等高级专门人才，适宜在医药管理部门、医院、制药、食品及生物公司等研发和生产企业等相关单位工作。

园林技术专业（国家骨干院校重点专业）
一、培养目标
东营职业学院园林技术（城市景观规划设计）专业一直是热门专业，也是国家骨干院校建设的重点专业。本专业培养掌握园林制图、园林规划设计、建筑设计与施工、园林植物栽培养护与园林工程施工管理等方面的专业基础理论，具有较强的操作能力和实践能力，能够在本专业相关岗位从事园林绿化、园林景观规划设计、施工图设计、园林工程施工和管理、园林植物栽培与养护、花艺设计等工作的高素质高级技能型专门人才。
二、学生的职业岗位能力
本专业以市场为导向，将职业能力与素质培养贯穿于专业教学始终，注重培养学生的实战能力和创新能力，提高职业能力和学生综合素质。学生在校期间，主要达到以下技能：
1、园林绘图技能：手绘园林场景图、风景园林场景速写、园林建筑设计图、植物种植设计图；熟练使用CAD、3D SMAX、POTOSHOP等计算机软件制图。
2、园林规划设计技能：园林规划设计；园林植物造景；建筑平、立面图设计与绘制；简易园林小品设计。
3、园林测绘技能：熟练掌握主要测量仪器；常见园林地形测绘、识图、用图。
4、园林工程施工技能：掌握园林工程识图能力；掌握园林小品施工操作的基本技术；园林植物种植施工；施工的管理；园林工程概预算。
5、花卉生产技术：常见园林花卉识别和合理应用；花卉病虫防治技术；花卉生产基地规划、建设；园林植物养护管理技术；病、虫害防治技术；
6、插花技艺：中、小型花店经营管理；插花基本技能；常见婚庆、会议插花制作；
7、学生将获得“学历证书”、“景观设计师”、“花艺环境设计师”、“花卉园艺工”等专业职业技能证。
三、专兼结合、结构优良的师资队伍
园林技术专业教学团队现有正高职称3人，副高职称3人，讲师6人，助教1人。3人有园林等相关企业工作经历，5名教师长期担任合作企业的技术顾问，双师型教师12人，85%的教师具有硕士学位，团队职称级别高，能力强，结构合理。先后承担教研课题16项，科研课题28项，发表论文207篇，获教学成果奖和科技进步奖23项，与匈牙利、捷克、波兰等5个国家建立了科技合作关院。成立了东营市农科所、

畜牧兽医专业（中央财政支持专业群）
核心课程：动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物营养与饲料加工、动物遗传育种、动物繁殖、动物微生物、动物病理、动物药理与毒理、兽医临床诊疗技术、畜禽环境卫生、动物疫病、宠物疾病诊治、动物普通病、特种动物养殖、动物防疫与检疫技术、兽医卫生检验、畜牧业经济管理等课程及相关技能训练和综合实训等。
就业方向：毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。

食品营养与检测（中央财政支持发展专业）
核心课程：食品营养学、食品营养配餐设计、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品掺伪鉴别检验、水产品检测技术、仪器分析、食品加工技术（包括焙烤食品加工技术、肉制品加工技术、酿造食品加工技术、乳制品加工技术等）、食品质量安全管理等。
就业方向：能在大中型食品加工企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构从事与食品分析检验、食品加工、食品质量安全管理和营养膳食指导等相关工作。

这里是简单的专业介绍，想了解更多可以百度搜索东营职业学院生物与生态工程学院

学食品营养与检测的多吗？？？