10.大雪冬至(12月)
10.1物候特点 “大雪”出现在12月7-8日,“数九寒天已到,当天昼最短夜最长,“冬至”以后,白天渐长,夜间渐短。这时,果树已进入休眠期。在低温下,果树生理活动减弱,树体内仍然进行着各种生理活动,例如呼吸作用、根的吸收合成、芽的进一步分化和养分的转化等。苹果休眠期需50-60天。
10.2管理要点
1) 树干涂白涂白剂配方:水10份、生石灰3份、固体石硫合剂和食盐各0.5份、动植物油和兔粪少许。先热水融化,再加凉水稀释,然后搅拌均匀后即可使用。涂抹方法:只涂抹主干和大枝基部,不能涂抹枝芽。树干涂白既可防冻防日灼,又能防野兔啃树皮。
2)扫雪归园遇到下大雪时,将园内外积雪和大路上的积雪扫堆,用车拉运到果园内,可预防或缓解春旱冻害。
第六节苹果二十四节气管理技术要点
11. 小寒大寒(1月)
11.1 物候特点 小寒出现在1月5-7日,气候寒冷。本月正处于“二九”尾至“五九”头,是一年中最冷的时期。大地封冻,果树已进入休眠状态。果树体内积累的养分多集中在主干和地下壮根内。体内束缚水含量最高,抵抗冷冻和干旱能力强。本月修剪果树一是损失养分少,二是没有伤流现象,三是病菌不宜从剪锯口侵入。
11.2管理要点
11.2.1整形修剪基本要求 要继续坚持“大改形”标准进行冬剪。凡已改形的苹果树,应进一步完善和提高,在修剪上应用“疏”和“缓”相结合为主的剪法,去上留下,去直留平,去强留弱,多培养单轴延伸枝组和两侧下垂松散型枝组,多配备结果枝组,尽快实现增产提质。凡密度过大的果园和不规范的树形,仍要坚持“大改形”。冬剪的对象以幼树、成龄弱树和中庸树为主。一些难形花的旺枝可推迟到萌芽期修剪,有利于缓势形花。
11.2.2大改形主要目标树形 1)细长纺锤形主要适宜667m2栽66-83株(2.5-2m×4m)的矮化苹果园。树体结构:树高2.5-3m,干高90-100cm。全树有小主枝14-15个,螺旋排列上升。相邻间距15-20cm,同侧间距40-50cm,小主枝基角90°-100°。小主枝粗度等于中心干1/3左右。枝展上下短,中间略长,最长为1.2-1.5m呈纺锤形。各小主枝每隔25cm左右配备1个中小型枝组。 2)改良纺锤形(也叫复合树形)主要适宜667m2栽42-45株(3-4m×4m)的乔化苹果园。树体结构:树高3m左右,干高70-90cm。下层有3个大主枝,基角为70°左右。上层有7-9个小主枝,基角为95-.100°。各主枝每隔25cm左右配备1个中小型下垂枝组,各主枝相邻间距20cm左右,同侧间距40-50cm,此树形下层是小冠疏层形的底座,上层是细长纺锤形的头部,因此也叫复合树形。 11.2.3大改形主要方法
1)间伐。凡是667m2栽百株以上的苹果园,应隔1挖1或隔2挖1,使矮化苹果园调减到每亩留55-83株,乔化苹果园调减到每亩留33-55株。冬天冻层厚不易挖时,可推迟到大地解冻后挖。 2)提干。即提升主干高度,疏去下层主枝。每年疏除1-2个主枝,应逐年逐步到位为宜,以便打开“底光”。
3)疏枝。主要疏除中心干上过密过壮的大枝,以便打开“侧光”。
4)缩小冠幅。对于过长主枝的延长枝,以小换大,以侧代主。对于主枝上的大侧枝,以弱带强,以短换长。使行间宽度达到1m左右,以利通风透光。株间可采用“伸伸缩缩、躲躲闪闪“的剪法,使枝条合理交叉30cm左右。
5)落头开心。凡是树高超过3m的中庸树,可落头开心一步到位。凡是头部树势过于旺盛的,应逐年逐步落头开心为宜。落头剪口下应留跟枝。落头开心就能打开“顶光”,引光入内。
6)及时处理伤口。处理剪锯口应及时,最好不要过夜。对于直径1厘米左右的伤口,可涂抹愈合剂或封剪油、果树康、843康复剂等。对于过大的伤口,可先涂抹1cm厚的软泥,再用塑料包扎严实,其愈合率达100%。
11.2.4 清园对于果园地面上的落叶、烂果和残枝等,都应彻底清扫,集中烧毁或深埋。12.立春雨水(2月)
12.1物候特点“立春”出现在2月3-5日,春季已经开始。“雨水”出现在2月19-22日,降雨开始。此月多为“五九”尾至“八九”头。有句格言说得好“六九、七九沿河看柳”。说明气温开始回升,草木开始萌动。果树的根系已经进入了第1次生长高峰初期。树体也进入萌芽初期。 12.2管理要点
12.2.1继续整形修剪 凡是没有修剪过的果园,应抓紧修剪。整形修剪方法和1月相同。这时,正是难形花旺盛树修剪的最佳时期,有利于抑旺缓势促花。
12.2.2继续清园凡是没有清园的果园或清园不彻底的,都要继续抓紧清园。
12.2.3顶凌期耧树盘2月下旬顶凌期,可用菜耙耧树盘,疏松土壤破除板结保墒。
12.2.4继续施基肥凡是上年没有施基肥的苹果园,在土壤解冻后抓紧施基肥。
12.2.5早灌萌芽水一般在夜冻昼消时给果园灌水,预防春旱。
12.2.6预防“到春寒”可在二月下旬给苹果喷一次植物防冻液或氨基酸叶面肥、霜迪丰等,可增强果树在2月份下旬和3月份的抗冻能力。