卖烧饼的音乐人访台湾吉马、大信唱片制作人陈维祥
因为口味是非常的特殊，别人又没有办法来模仿，所以在台湾要吃我们这个胡椒饼，要排队一两个小时。我在台湾的一个小小的卖胡椒饼铺位，一个月能够做到70多万元的人民币(300万的新台币)。今天，上海的‘台北观光夜市街’还没有正式开张，你看已经有人在我的铺位前排长队了。所以我一定相信自己到上海发展的正确选择，台湾“胡椒饼”在上海开店设铺一定‘火’！”
今天下午3点，经营“胡椒饼”的老板——台湾吉马唱片、大信唱片、奇迹唱片董事长陈维祥先生在上海的台湾“胡椒饼”铺位前接受新华社、中新社、中央电视台《海峡两岸》、海峡之声电台记者联合访问时激动地说。
记者在位于延安西路与虹中路口的上海第一条“台北观光夜市街”上亲眼看到，今天首次登陆上海“旺祖芝麻胡椒饼”，卖6元人民币一个。因为是现做现卖，所以前来品尝的人们一定要“排队等候”。由于这个地点的周边台商比较多，加上一些上海市民路过时早早闻香而来，上海过去排队买货的“情景”在这里“再现”，也成了“台北夜市”在白天里的一道撩人眼球的“风景”。
据介绍，胡椒饼是一种由发酵面粉包裹猪肉、胡椒、芝麻、葱等馅料烘烤而成的饼。在中国的历代传说中，台湾岛内目前流行的胡椒饼最初诞生于福州，已有一百年的历史，此后才传入台湾。此次“旺祖芝麻胡椒饼上海店”的开张，是首度重返诞生地，回到祖国大陆。而身为台湾吉马唱片董事长的陈维祥，二年前由于他对胡椒饼的特殊喜好，才开始热衷于经营美食。
在回答海峡之声记者关于台湾胡椒饼到上海开铺的原因时，陈维祥自信地说：“一是胡椒饼的口味实在是好，它在台湾是和鼎泰丰的“汤包”齐名的，我要通过一个小吃品种来介绍台湾的饮食文化，与大陆的饮食文化有个交流，以此来推动海峡两岸的饮食文化；二是上海的‘台北观光夜市街’的整个设计和规划都很好，周围的台商朋友又都很集中，肯定会迎来很大的人潮。所以我想通过这一个点，来作为对上海市场乃至整个大陆市场的培育和培养，等待时机成熟，会有机会再开更多的胡椒饼在祖国大陆的连锁加盟店。”
在台湾以监制《爱拼才会赢》、《还珠格格》等歌而扬名立万的台湾唱片大亨陈维祥，此次看来已经把“宝”都“押”在了胡椒饼上了。他说，上海的发展太快了，他非常欢喜上海，他要把对在上海的发展作为自己今后人生奋斗的一个新目标、新里程碑。(海峡台)
因为口味是非常的特殊，别人又没有办法来模仿，所以在台湾要吃我们这个胡椒饼，要排队一两个小时。我在台湾的一个小小的卖胡椒饼铺位，一个月能够做到70多万元的人民币(300万的新台币)。今天，上海的‘台北观光夜市街’还没有正式开张，你看已经有人在我的铺位前排长队了。所以我一定相信自己到上海发展的正确选择，台湾“胡椒饼”在上海开店设铺一定‘火’！”
今天下午3点，经营“胡椒饼”的老板——台湾吉马唱片、大信唱片、奇迹唱片董事长陈维祥先生在上海的台湾“胡椒饼”铺位前接受新华社、中新社、中央电视台《海峡两岸》、海峡之声电台记者联合访问时激动地说。
记者在位于延安西路与虹中路口的上海第一条“台北观光夜市街”上亲眼看到，今天首次登陆上海“旺祖芝麻胡椒饼”，卖6元人民币一个。因为是现做现卖，所以前来品尝的人们一定要“排队等候”。由于这个地点的周边台商比较多，加上一些上海市民路过时早早闻香而来，上海过去排队买货的“情景”在这里“再现”，也成了“台北夜市”在白天里的一道撩人眼球的“风景”。
据介绍，胡椒饼是一种由发酵面粉包裹猪肉、胡椒、芝麻、葱等馅料烘烤而成的饼。在中国的历代传说中，台湾岛内目前流行的胡椒饼最初诞生于福州，已有一百年的历史，此后才传入台湾。此次“旺祖芝麻胡椒饼上海店”的开张，是首度重返诞生地，回到祖国大陆。而身为台湾吉马唱片董事长的陈维祥，二年前由于他对胡椒饼的特殊喜好，才开始热衷于经营美食。
在回答海峡之声记者关于台湾胡椒饼到上海开铺的原因时，陈维祥自信地说：“一是胡椒饼的口味实在是好，它在台湾是和鼎泰丰的“汤包”齐名的，我要通过一个小吃品种来介绍台湾的饮食文化，与大陆的饮食文化有个交流，以此来推动海峡两岸的饮食文化；二是上海的‘台北观光夜市街’的整个设计和规划都很好，周围的台商朋友又都很集中，肯定会迎来很大的人潮。所以我想通过这一个点，来作为对上海市场乃至整个大陆市场的培育和培养，等待时机成熟，会有机会再开更多的胡椒饼在祖国大陆的连锁加盟店。”
在台湾以监制《爱拼才会赢》、《还珠格格》等歌而扬名立万的台湾唱片大亨陈维祥，此次看来已经把“宝”都“押”在了胡椒饼上了。他说，上海的发展太快了，他非常欢喜上海，他要把对在上海的发展作为自己今后人生奋斗的一个新目标、新里程碑。(海峡台)
