reinhan吧 关注:7贴子:753
预感这楼会被Jello占去不少层。。


IP属地:陕西1楼2013-06-22 22:15回复
    把学到的焗饭和披萨的做法整合,用自己顺手的替代品取代了标准配方,做出了相当成功的不明料理。。
    成功到连自己都被吓到了,所以要仔细记下每一步的做法。。
    先蒸糯米,十分钟后加garlic pepper努力搅,再热五分钟,移到容器里压实
    比较成功地模仿出了garlic rice的色调和味道。。因为是糯米,吃的时候感觉像粽子

    抹酱,用了Prego的carbonara mushroom和Lawry's teriyaki marinade


    依次撒各种料,其中鸡肉先用teriyaki marinade和蜂蜜腌好烤到九成熟,然后切条




    入烤箱,用青椒做指示控制加热时间,最后用mayo和芝麻(这次略了)做topping

    一定要趁热吃。。


    IP属地:陕西2楼2013-06-22 22:54
    回复
      Berry blue。。
      毫无真实感的颜色,味道也一样。。


      IP属地:陕西3楼2013-06-25 05:27
      回复
        先提一句 在超市里也能买到很赞的éclair。。冷藏之后还会得到额外的亮点。。
        材料和容器都已齐备,所以就试了做过渡色。。
        无经验的第一次 果然还是各种狼狈。。
        之前总结的80min加水果似乎应该是60min左右。。
        原则是确保水果悬浮、不同液体轻微互溶、同时液面平整无瑕。。

        看到产物才感觉到蓝色果然不是食物应有的颜色。。完全提不起食欲。。
        另外单独留出来做参考的。。葡萄。。

        味道同以前整天喝的美年达


        IP属地:陕西4楼2013-06-29 18:39
        回复
          原本略期待的island pineapple。。

          其实对味道抱有期待本来就是错误。。以后还是不要再做评价了。。


          IP属地:陕西5楼2013-07-03 12:13
          回复
            Tropical fusion。。按照提示含樱桃、橙和凤梨。。

            颜色有极微弱的偏向橙色,似乎比之前的几种红色漂亮些。。


            IP属地:陕西6楼2013-07-13 00:00
            收起回复
              在批发店里眼缘了一瓶Midori,55块好像挺实惠的。。可能是因为产地墨西哥。。
              直接喝的话确实很甜。。但是蜜瓜味什么的根本尝不出来。。
              另外冷冻许久也没有要结冰的迹象。。
              与蓝jello混合,但是Midori加太多,并未如预料般变成初音色。。
              另外加酒精后抗结冰能力会明显增强。。



              IP属地:陕西9楼2013-08-09 15:54
              回复
                看到有蓝色的vodka cruiser(酒精度个位数,而且居然还是充气的),于是买了瓶回来试着配初音色
                不论以什么比例配颜色都很漂亮,但是为了配出接近的颜色最后不得不加水冲淡。。



                IP属地:陕西10楼2013-08-14 00:13
                回复
                  终于能正常的吃一次了。。

                  一直很好奇加了辣根和奶酪粉的凉面会是什么味道。。之前都完全没机会尝到。。


                  IP属地:陕西12楼2013-08-17 14:10
                  回复
                    最后是蔓越莓。。
                    没想到颜色居然相当的深。。 像山楂糕一样。。让人容易联想到血的很不舒服的感觉。。
                    不得不说 味道实在是。。
                    总觉得有酸梅粉的感觉 很细微但是又很突兀的酸味。。
                    吃过这么多种类 头一次感觉到别扭。。


                    IP属地:陕西15楼2013-09-05 02:46
                    回复
                      立刻发现用微波炉做饭太符合我的性格了。。
                      没等咖喱的味道散干净就立马试做了年糕。。
                      年糕过水,放白菜和洋葱丝,加进chili酱,一点盐和油,没有糖所以干脆倒了点Midori进去。。

                      不过。。莫名其妙的特别咸。。于是又拿去夹面包了。。


                      IP属地:陕西17楼2013-09-25 02:02
                      回复
                        忍不住拿手里的材料试做了下 大概可以叫照烧帆立吧。。


                        IP属地:陕西18楼2013-12-12 06:51
                        回复
                          真不明白为什么上次用美乃滋腌烤肉会那么好吃。。
                          后来尝试的结果都是美乃滋把肉里的水分逼出来变得跟肉干一样。。难道是牌子不一样的关系么。。


                          IP属地:陕西19楼2014-04-06 16:23
                          回复
                            手里的材料可以做糯米鸡,而且做法也不复杂。。前一天试水感觉还行,于是今天做了一大盆。。

                            视觉效果没法强求,味道倒是久违地相当理想,但是加了胡椒之后就咸得没法直接吃了,最后还是要夹面包= =
                            因为没有,所以没放蘑菇。
                            标准做法似乎不要求放糖,自己放了一些,没感觉有什么不对的。
                            另外,还额外放了些韭菜末来着。。


                            IP属地:陕西20楼2014-04-12 13:10
                            回复
                              又做了一次,少放酱油和胡椒,味道好多了。但是糖有点多,吃几口就感觉到有点腻了


                              IP属地:陕西21楼2014-05-01 15:56
                              回复