我的看法有以下几点：
一：通货紧缩。市场资金紧张，
二：3年来存大蒜的亏损严重，大蒜主产地的仓库由于城市建设拆迁了一部分，某些实力不足的大蒜储存商今年翻身的机会几乎没有了。
三：有实力，信誉好，有市场的大客商和大蒜加工企业今年会把全部精力和人脉资源用于储存和加工大蒜，目标是2年。
鉴于此：大蒜价格今年不会高于过去3年的平均数，质量好的优价，质量差的被加工了，储存到冷库的大蒜几年必将大幅度提高。
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