提到枣，我们常常会想到香甜的和田大枣、金丝蜜枣或是阿胶枣，其实枣不仅是食物，更是一味良药，中医把它当作清润补品，非常适合在春天食用。春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，而甜味食品能够增强脾胃之气，有益健康。因此，春季饮食要增甘减酸，甜味食品中，大枣是不错的选择。
少许红枣与枸杞冰糖一起用小火煮沸至冰糖溶化即可。
清早一杯红枣茶，补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳。对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色,还有预防高血压的作用哦。