来源：日经woman online
中国では“料理男子”がスタンダード？！
~「だいたい毎日作る」「ときどき作る」约7割に~
　クロス・マーケティングとリサーチ・アンド・ディベロプメントは、中国の大都市に住む中间层生活者のライフスタイルや消费意识に関して共同で実施した调査の结果を発表した。それによると、料理をする男性は约7割にのぼり、中国では料理男子が珍しくないことが分かった。
调査は中国の4都市（北京、上海、広州、成都）に住む20歳から49歳のミドル収入层（世帯月収5000―7999人民元）の男女421人を対象に実施した。
料理を「だいたい毎日作る」と答えた中国の男性は18％、「ときどき作る」は51％で、料理をする男性は合计69％だった。
一方、日本の男性は「だいたい毎日作る」が7％、「ときどき作る」が38％と、合计で45％にとどまる。
中国の男性は年代が上がるほど料理习惯があり、40歳代では「だいたい毎日作る」と「ときどき作る」の合计は79％に达する
　中国の女性で料理をする人は84％で、日本の女性の88％とあまり大差がない。しかし「だいたい毎日作る」に限った场合、中国の女性は34％となり、日本の女性（68％）ほど积极的には料理をしないようだ。
　中国の消费意识を都市别で比较したところ、北京の消费者は新しい流行やスタイルを取り入れると人に见せびらかしたがる倾向が窥える。新制品への兴味や関心が高いのは北京と広州の消费者、逆に低いのは上海の消费者だ。成都の消费者は人が持っていないものを买い求めたがる倾向が强い。
　服装や化妆に対する中国の女性の意识を见ると、20歳代は流行に敏感で品质の良い物にお金をかけ、30歳代と40歳代は若々しく见える装いを追求する。都市别では、北京女性は流行を重视し、上海女性は流行やブランドより品质を重视する倾向が见うけられた。
料理実施频度（性・年齢别／日中比较）

料理実施频度（都市・性别）

中国の先行的な消费意识（都市・性别）