魔兽酒馆吧 关注:48,987贴子:3,181,599

【煮酒论英雄】无书不读,有酒即仙。把酒言欢,

只看楼主收藏回复

“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名
酒是饮品,饮酒是文化,酒馆是我们的家
沾酒即为艺术
绘画中,酒醉笔染丹青,
音乐中,美酒飘香余音绕梁
书法中,醉笔染丹青
酒馆中演绎着壶中日月,粉末春秋。
会须一饮三百杯,
但愿长醉不用醒
此贴给骚年们涨涨姿势,介绍点与酒有关的文化,也不枉在酒馆走这一遭。


1楼2012-11-25 21:53回复
    中国十大名酒你知道多少?


    2楼2012-11-25 21:54
    回复
      举杯邀明月对影成三人.插一个.


      3楼2012-11-25 21:55
      回复
        都是好酒…


        来自Android客户端6楼2012-11-25 21:56
        回复
          加精的节奏


          IP属地:湖北来自iPhone客户端7楼2012-11-25 21:56
          回复
            九、贵州董酒  
            董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒。董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 


            8楼2012-11-25 21:57
            回复
              八、陕西西凤酒  
              西凤酒中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商,盛于唐宋, 西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。


              9楼2012-11-25 21:57
              回复
                七、安徽古井贡酒  
                古井贡酒古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久,源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为"酒中牡丹"。


                10楼2012-11-25 21:58
                收起回复
                  来涨姿势,最喜欢这种贴了


                  来自手机贴吧11楼2012-11-25 21:58
                  回复
                    骚年们,有你家乡的酒吗?


                    12楼2012-11-25 21:58
                    回复
                      **川郎酒  
                      郎酒郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现,在郎酒成品中的微生物多达400多种,它们中的某些种类通过一系列复杂的组合,替郎酒催生110多种芳香成份,自然形成了郎酒的独特品位。  位于郎酒厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖半山腰间,悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞,这就是储藏郎酒的所在。  一般白酒,贮藏期最多一年,而郎酒最少也在三年以上,藏之越久,酒中的有害物质越少,酒更见其香,也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,且酒的醇度和香气更佳。  天然溶洞贮藏白酒,这在中国白酒生产厂家中是唯一的。在郎酒的“四宝”中,美境、郎泉和宝洞都是上天的馈赠,而其精湛的酿制工艺,则是郎酒人世世代代苦心经营,不断总结前人经验又推陈出新的结果。郎酒的整个酿制工艺,艰难曲折,一唱三叹,细致周密,精湛考究,概括起来大致有这样一些环节:“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的,也是所有白酒生产酿造周期最长的。


                      13楼2012-11-25 22:00
                      收起回复
                        五、山西汾酒山西汾酒简介  
                        汾酒山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。


                        14楼2012-11-25 22:01
                        回复
                          到现在还没有呢!


                          来自Android客户端16楼2012-11-25 22:04
                          回复
                            三、江苏洋河大曲  
                            洋河大曲洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格

                            这货哪个省的?


                            17楼2012-11-25 22:04
                            回复
                              第一目测是茅台


                              来自Android客户端19楼2012-11-25 22:07
                              回复