咖啡碱是一种生物碱,它存在于茶叶、咖啡和可可之中。分子式为 C8H10N4O2。具体可参考百度百科http://baike.baidu.com/view/29514.htm
由于是兴奋剂(个人理解,我学材料化学的,医学上的严格说法不了解),所以你想用它干点什么吗……我就不管了……总之别教坏小孩..
下面说正题,怎样从茶叶中提取咖啡碱。
提取咖啡碱最好的方法是索氏提取器提取法,不过大多数人不可能有这东西……所以这里介绍一下家用方法---碱液提取法
**:茶叶(别跟我说你没有) 苏打(碳酸钠 Na2CO3 每家都有 提供碱性环境)
实验器具:酒精灯 烧杯 玻璃棒 蒸发皿(可以用家里的烹调工具代替)滤纸(可以用纱布、脱脂棉等代替)。
实验步骤:1、煮沸,说白了就是煮茶叶。将茶叶加水煮沸,试验中我们将10g茶叶加上100毫升水,再加上1g碳酸钠一起煮15min-20min,其间要一直补充蒸馏水使之保持在100ml。 2、将煮好的茶汁用纱布神马的过滤一下,得到澄清的液体。(如果你茶叶加的多,会得到黑黑的一杯不明物质)3、继续加热步骤2得到的液体,当还剩下约3ml左右的时候(就是快干了……)移除热源,自然风干,容器底部剩下的粉末就是粗咖啡碱。(我在学校用烘箱,只要不超过100摄氏度就不会挥发)
别妄想做出来太多,碱液提取法效率很低的…我记得当初我从15g茶叶里只提取出来0.01g多一别妄想做出来太多,碱液提取法效率很低的…我记得当初我从15g茶叶里只提取出来0.01g多一点
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以上!
由于是兴奋剂(个人理解,我学材料化学的,医学上的严格说法不了解),所以你想用它干点什么吗……我就不管了……总之别教坏小孩..
下面说正题,怎样从茶叶中提取咖啡碱。
提取咖啡碱最好的方法是索氏提取器提取法,不过大多数人不可能有这东西……所以这里介绍一下家用方法---碱液提取法
**:茶叶(别跟我说你没有) 苏打(碳酸钠 Na2CO3 每家都有 提供碱性环境)
实验器具:酒精灯 烧杯 玻璃棒 蒸发皿(可以用家里的烹调工具代替)滤纸(可以用纱布、脱脂棉等代替)。
实验步骤:1、煮沸,说白了就是煮茶叶。将茶叶加水煮沸,试验中我们将10g茶叶加上100毫升水,再加上1g碳酸钠一起煮15min-20min,其间要一直补充蒸馏水使之保持在100ml。 2、将煮好的茶汁用纱布神马的过滤一下,得到澄清的液体。(如果你茶叶加的多,会得到黑黑的一杯不明物质)3、继续加热步骤2得到的液体,当还剩下约3ml左右的时候(就是快干了……)移除热源,自然风干,容器底部剩下的粉末就是粗咖啡碱。(我在学校用烘箱,只要不超过100摄氏度就不会挥发)
别妄想做出来太多,碱液提取法效率很低的…我记得当初我从15g茶叶里只提取出来0.01g多一别妄想做出来太多,碱液提取法效率很低的…我记得当初我从15g茶叶里只提取出来0.01g多一点
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以上!