当清晨的一缕阳光照向 绿茵草场位于位于东北面的寝室楼里的人们被惊醒新一轮的生存竞争又开始了.......
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郧阳中学拥有众多的学生郧阳中学食堂也拥有丰富的食材与香料王守义.加加.水塔.金龙鱼这种历史遗留下的食物传承有助于食物的沉淀与混合任何一个中学（本市内）都没有这样深厚而悠久的食堂文化学生们端盘.打菜.端饭..食用.倒掉为的是获得肚子内的满足 穿越四季.横跨百年.我们将看到美味背后食堂与学生的故事
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舌尖上的郧阳
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中国湖北十堰郧阳中学
被群山环绕的郧阳食堂
一车车的土豆运往这里
土豆虽然味道独特
但它流行于餐桌已超过百年
在郧阳传统的食谱上
这是一份独特地美味
取最新鲜的土豆切寸段
下重油
加各种调味料（疑似鸡蛋面调味包）
翻炒片刻 再取鸡肉少量
即成为郧阳中学最好吃的菜 “辣子鸡”
在食堂一直依赖土豆存活食堂大妈是了解土豆的高手
“土豆挑选要点首先是颜色呈自然的土黄色,个头匀称, 表面无明显青瘀,破损,必须注意如果发芽是不能食用的.”
拉丝 切片.红烧 .
水煮青椒土豆.清炒土豆丝.土豆烧肉.土豆饼....
在各个菜系中都能见到土豆。
大妈偏爱它，也是因为土豆材质单纯，极易吸收搭配食物的滋味
在学生眼里这已经成为类似于水果的食材
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在一楼澡堂的旁边，
醒目的黑色煤堆旁散布着脆嫩的大白菜
，食堂大妈与师傅们赶着小三轮挑选做菜的食材
白菜的制作在打菜窗口后面神秘的食品加工房
白菜的制作非常简单
将白菜腐烂的菜叶去除，
只留下圆润的菜帮
或用油炒 或用水焯 或煮汤
配上火腿 配上豆腐 配上蘑菇
一道道鲜美可口的菜从这里送出
即使用土豆的标准来判断白菜仍然是食材中的极品，它廉价.它美味.它好洗
纵使它不能取代土豆，
但我们仍然相信白菜是食堂馈赠给学生们的一个珍贵礼物
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食堂最右边的师傅，
每天中午，
他们都会在那个小窗口制作一种神奇的美味 ----锅巴饭
用稍差一点的米饭
配上比普通菜稍好的菜
或是辣椒炒肉，
或是鱼香肉丝酸而不腻，
入口间还带着蘑菇的清香
细看带着古风古韵的黑色盘底
人的心思不禁悠然
带有小小的资本主义情调
使这种蕴含着少量人类无差别劳动的商品
广受欢迎作为职业的锅巴饭厨师，
他们每天都会在这里工作最长的时间
6元的高价使得他们愿意从事这种艰苦的工作
做锅巴饭的人都喜欢做麻辣烫
并不是这种简单又好吃的食品卖的好，而是只要买锅巴饭的人大多会买麻辣烫
从中午十一点四十点到十二点在遍布三个楼层的大食堂，
这样的场面天天都在上演
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今天，
当我们有权远离厨房，享受食物的时候
最要感谢的是这些通过劳动和智慧 成就郧阳美味的人们
2012年7月24日 ------------------------------------------------------------
舌尖上的郧阳（二）
说起小吃，
风味重于一切。
郧阳中学的学生从没有把自己束缚在小小的食堂一隅
怀着对食物的不懈追求与热爱，
在教学楼与小卖店的辗转中寻找着灵感。
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位于桂园旁的小卖店，
是食物的聚居地，
各种食物掺杂形成了独特地氛围和格局
始现于2000年左右的鸡蛋面，
销量环绕郧中操场整整惊人的三圈，
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郧阳中学拥有众多的学生郧阳中学食堂也拥有丰富的食材与香料王守义.加加.水塔.金龙鱼这种历史遗留下的食物传承有助于食物的沉淀与混合任何一个中学（本市内）都没有这样深厚而悠久的食堂文化学生们端盘.打菜.端饭..食用.倒掉为的是获得肚子内的满足 穿越四季.横跨百年.我们将看到美味背后食堂与学生的故事
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舌尖上的郧阳
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中国湖北十堰郧阳中学
被群山环绕的郧阳食堂
一车车的土豆运往这里
土豆虽然味道独特
但它流行于餐桌已超过百年
在郧阳传统的食谱上
这是一份独特地美味
取最新鲜的土豆切寸段
下重油
加各种调味料（疑似鸡蛋面调味包）
翻炒片刻 再取鸡肉少量
即成为郧阳中学最好吃的菜 “辣子鸡”
在食堂一直依赖土豆存活食堂大妈是了解土豆的高手
“土豆挑选要点首先是颜色呈自然的土黄色,个头匀称, 表面无明显青瘀,破损,必须注意如果发芽是不能食用的.”
拉丝 切片.红烧 .
水煮青椒土豆.清炒土豆丝.土豆烧肉.土豆饼....
在各个菜系中都能见到土豆。
大妈偏爱它，也是因为土豆材质单纯，极易吸收搭配食物的滋味
在学生眼里这已经成为类似于水果的食材
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在一楼澡堂的旁边，
醒目的黑色煤堆旁散布着脆嫩的大白菜
，食堂大妈与师傅们赶着小三轮挑选做菜的食材
白菜的制作在打菜窗口后面神秘的食品加工房
白菜的制作非常简单
将白菜腐烂的菜叶去除，
只留下圆润的菜帮
或用油炒 或用水焯 或煮汤
配上火腿 配上豆腐 配上蘑菇
一道道鲜美可口的菜从这里送出
即使用土豆的标准来判断白菜仍然是食材中的极品，它廉价.它美味.它好洗
纵使它不能取代土豆，
但我们仍然相信白菜是食堂馈赠给学生们的一个珍贵礼物
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食堂最右边的师傅，
每天中午，
他们都会在那个小窗口制作一种神奇的美味 ----锅巴饭
用稍差一点的米饭
配上比普通菜稍好的菜
或是辣椒炒肉，
或是鱼香肉丝酸而不腻，
入口间还带着蘑菇的清香
细看带着古风古韵的黑色盘底
人的心思不禁悠然
带有小小的资本主义情调
使这种蕴含着少量人类无差别劳动的商品
广受欢迎作为职业的锅巴饭厨师，
他们每天都会在这里工作最长的时间
6元的高价使得他们愿意从事这种艰苦的工作
做锅巴饭的人都喜欢做麻辣烫
并不是这种简单又好吃的食品卖的好，而是只要买锅巴饭的人大多会买麻辣烫
从中午十一点四十点到十二点在遍布三个楼层的大食堂，
这样的场面天天都在上演
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今天，
当我们有权远离厨房，享受食物的时候
最要感谢的是这些通过劳动和智慧 成就郧阳美味的人们
2012年7月24日 ------------------------------------------------------------
舌尖上的郧阳（二）
说起小吃，
风味重于一切。
郧阳中学的学生从没有把自己束缚在小小的食堂一隅
怀着对食物的不懈追求与热爱，
在教学楼与小卖店的辗转中寻找着灵感。
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位于桂园旁的小卖店，
是食物的聚居地，
各种食物掺杂形成了独特地氛围和格局
始现于2000年左右的鸡蛋面，
销量环绕郧中操场整整惊人的三圈，
