铜锣烧  
  

日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品。一种烤制面皮，内置红豆沙夹心的甜点。 

做法： 

1.面粉、鸡蛋、糖、泡打粉(或者是小苏打)混和： 

2.放入适当牛奶搅拌成糊状： 

3.平底锅，不放油，小火烧热： 

4.汤勺舀入一勺，一定是小火哦...大概看到有很多气泡后，翻一面： 

5.两面煎成至咖啡色，出锅： 

6.饼饼放凉后，均匀摸上红豆沙，完成。