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请教 煎鸡蛋的方法 ?? 请高人指点!!
只看楼主
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bjwwts2645
后起之秀
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我是谷梦云
武林新贵
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我教教你吧。用不粘锅鸡蛋煎的特好。保准不怕糊锅哈哈,别的方法不会
bjwwts2645
后起之秀
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家里就是普通的铁锅
杺孞
武林盟主
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你是要两面煎还是一面煎?要几成熟?
我是谷梦云
武林新贵
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内我还真不会。买个不粘锅不就得了啊也不贵
bjwwts2645
后起之秀
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两面
就是两面 老是做的挺老得、
时间短了又生、
哎
玩玩……
后起之秀
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问这么深奥的问题
bjwwts2645
后起之秀
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买个不粘锅 有可以吃多少个蛋呀、
和哈哈哈哈哈哈
铁锅家里就好几个
不用就浪费了
zf3月28号
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打鸡蛋的时候里面就放上盐一起搅拌、多放点油、小火、应该就没问题了
杺孞
武林盟主
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在油八成熟的时候放鸡蛋,稍微等鸡蛋凝固一下后翻面,大约不到一分钟左右关火就可以了......
bjwwts2645
后起之秀
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那是炒鸡蛋 不是煎鸡蛋
zf3月28号
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bjwwts2645
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盐化不了吧?
开什么火?
这样会胡吗?
bjwwts2645
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我用的是电磁炉
杺孞
武林盟主
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你不是用气么?我煎鸡蛋很少放盐........
你放鸡蛋的时候可以在上面稍微撒一点盐......
不会糊啊,不过用小火鸡蛋熟的慢也容易老,还是中火好.......
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