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2022-10-31
闭合循环系统——餐链供应链管理系统餐饮管理系统吧
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2022-10-31
食堂食材供应链管理，餐链提供专属解决方案食堂吧
管理难点： 1. 食堂靠经验备餐及采购，食材浪费现象严重。 2. 人力成本投入高，采购成...
2022-10-31
盘点时，为什么会出现盘盈的情况？餐饮管理吧
盘盈数：实盘数高于期末数。盘盈金额：实盘金额高于账存金额。 会什么会盘盈？ 1.期初...
2022-10-31
食材配送企业有哪些痛点呢？食材配送吧
1. 接单渠道匮乏，纸质抄单，人工分配订单，效率低，易错分、漏分。 2. 配送中心配送...
2022-10-31
餐饮数字化供应链管理供应链管理吧
数字化供应链源于大数据、人工智能、区块链、5G等新兴数字技术与供应链各个环节的融合...
2022-10-31
餐厅入局预制菜还需迈过2道坎！餐厅吧
第一个“坎”：消费者对预制菜仍有“偏见”。缺乏烟火气，没营养、不健康，仍是绝大部分消...
2022-10-24
宴席类餐厅如何节省食材采购成本？宴席吧
宴席类餐厅通过合理的预定菜品组合与食材备货计划，能给餐厅节省原材料成本。 1.导入...
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2022-10-24
酒店如何管理食材采购酒店吧
酒店宴席类餐厅通过合理的预定菜品组合与食材备货计划，能给餐厅节省原材料成本。 1....
2022-10-24
海鲜验收如何更标准？海鲜餐厅吧
传统采购收货，采购标准不明晰、采购记录不透明，经常出现“以少充多”、“以次充好”的现...
2022-10-23
餐厅仓库盘点更快更准，餐链智能拍照盘点餐厅吧
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2022-10-23
餐链采购管家，实现餐厅采购无纸化餐饮采购吧
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2022-10-23
餐链供应链管理系统，透明化、数据化火锅吧
1.合理申购 2.规范验收 3.自动对账 4.在线询价、定价、议价 5.推荐供应商
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2022-10-17
餐链供应链管理系统，餐厅降本增效好帮手餐饮管理系统吧
1.全流程智能化，自动出入库、自动出损益和各类报表 2.过程全透明化 3.无纸化管理，可...
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2022-10-17
餐链，餐厅供应链管理好帮手火锅吧
1.全流程智能化，自动出入库、自动出损益和各类报表 2.过程全透明化 3.无纸化管理，...
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2022-10-17
餐厅收货神器——餐链智能电子秤智能电子秤吧
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2022-10-10
食材配送中心如何降损增收？食材配送吧
配送中心配送业务环节多，食材易损耗，餐链帮助企业从分拣到配送提升效率，为企业降损...
2022-10-10
酒店宴席如何管理食材采购？酒店管理吧
酒店宴席类餐厅通过合理的预定菜品组合与食材备货计划，能给餐厅节省原材料成本
2022-10-10
影响餐厅毛利的5个因素餐厅吧
价格管理 点菜结构 损耗率 菜系结构 优免分析
2022-09-26
什么是库存周转率和采购占销比？供应链管理吧
“库存周转天数”是指，每多少天，仓库内的货物就会完成一次大轮转，这个数值越小越好。...
2022-09-26
七个特征告诉你如何识别成本卡的错误餐厅吧
特征一：毛利率为100%的菜品 问题指向：该菜品成本卡缺失 特征二：毛利率严重偏高的菜...