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2017-08-21
摆脱餐饮“正宗”的伪命题螺蛳粉社群吧
不论是餐饮人自己，还是用餐的食客，在餐饮业里，总有不少人喜欢提到“正宗”一词。 那...
2017-08-19
没有不成功的行业，只有不成功的老板！螺蛳粉社群吧
不是每个贝壳里都有珍珠，但珍珠一定出现在贝壳中，不是每个努力的人都会成功，但成功...
2017-08-16
用社群思维来卖米粉螺蛳粉社群吧
这几天看了一本书伏牛传，内容是90后北大硕士张天一创立的米粉品牌伏牛堂，利用社群创...
2017-07-18
开桂林米粉店你是一条腿走路还是两条腿走路？桂林米粉社群吧
都知道开米粉小吃店无外乎味道，地段，服务，环境这几个点，但真是这样吗？ 由于这几...
2017-07-16
竞争时代，拼的不只是口味和营销柳州螺蛳粉社群吧
那些开店不到一个月就倒闭的基本上都是不懂行的愣头青，他们的倒闭简单、粗暴。而半年...
2017-07-16
开桂林米粉店必须了解的调味料使用规律桂林米粉社群吧
入厨必备调味料d基础 1 醋 酸味不像咸味和甜味可以单独构成一种美味，酸味不适宜独行...
2017-07-15
开店就要学会控制风险桂林米粉社群吧
有人问我：我原来在ＸＸＸＸ开店生意好得不得了，为什么来你们柳州就门前冷落车马希～...
2017-07-14
开桂林米粉店常犯的两种错误？桂林米粉社群吧
1：喜欢看别人做什么，怎么做，而忘记了自己是谁。 无论是在北上广深的大都市，还是在...
2017-07-14
开店常犯的两种错误，你犯了吗？柳州螺蛳粉社群吧
开店常犯的两种错误~ 1：喜欢看别人做什么，怎么做，而忘记了自己是谁。 无论是在北上...
2017-07-02
头回客！回头客！老顾客！螺蛳粉社群吧
一家店百分之八十的利润来自老顾客，老顾客不但消费的频率高，而且还会介绍新顾客。 ...
2017-06-29
策划一场火爆的开业活动桂林米粉社群吧
策划一场火爆的开业活动 开业活动对一家新开店来说是非常重要的，策划的好能一炮走红...
2017-06-26
为啥失败的店那么多？桂林米粉吧
为啥失败的店那么多？ ----黄卫恒 这些年米粉店的日子都不太好过，行业竞争激烈，赚不...
2017-06-22
加盟到底值不值得？桂林米粉吧
国内做小吃加盟的品牌挺多的，区域性的品牌多，全国性的品牌比较少，各个加盟品牌在自...
2017-06-21
持久经营的根本桂林米粉社群吧
持久经营的根本 口味是餐饮行业的本质，没有哪个点可以替代这一点的. 虽然在餐饮业品...
2017-06-21
持久经营的根本桂林米粉吧
持久经营的根本 口味是餐饮行业的本质，没有哪个点可以替代这一点的. 虽然在餐饮业品...
2017-06-20
持久经营的根本柳州螺蛳粉社群吧
持久经营的根本 口味是餐饮行业的本质，没有哪个点可以替代这一点的. 虽然在餐饮业品...
2017-06-17
本地微信群是一个很好的资源柳州螺蛳粉社群吧
本地微信群是一个很好的资源 ---黄卫恒 昨天的夜宵是在一个本地的微信群里买的，这个...
2017-06-16
饿死同行,累死自己!螺蛳粉社群吧
饿死同行,累死自己! 近年来，各行业“倒闭”、“关停”、“破产”、“业绩下滑”、“亏损”等消息动
2017-06-15
天下真有白吃的午餐桂林米粉吧
天下真有白吃的午餐 ----黄卫恒 都说天下没有白吃的午餐，其实那只是以前，现代社会的...
2017-06-15
如果你是顾客你会怎么选？柳州螺蛳粉吧
如果你是顾客你会怎么选？ ---黄卫恒 这是一个最好的时代，也是最坏的时代，钱依旧有...