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3申请人：@丘丘人😜😜 申请感言：走过100+城市街巷，记录过300+种地方小吃，坚信最地道的美味总藏在市井深处。愿以图文为媒，分享每一口背后的匠心故事，挖掘被遗忘的传统手艺，用年轻人的视角守护舌尖上的文化记忆。 若有幸成为吧务，我将以“传承不守旧，活跃不浮躁”为原则： 严控内容质量：及时清理广告灌水，守护纯粹的美食分享氛围； 激发深度互动：带动吧友共探美食江湖。 搭建资源库：整理非遗小吃图谱、地方探店指南，让吧内
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0丘丘人
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61本人学艺11年，开店5年。现在店面即将拆迁，由于本人做卤食十几年，经受了其中无数酸甜苦辣，虽然挣
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0适合新手，低成本、易操作，贴吧老哥速看！ 1️⃣ 煎饼果子 操作简单，出餐快！面糊+鸡蛋+薄脆，5分钟搞定，毛利50%+，学校、地铁口摆摊神器。 2️⃣ 包子/豆浆油条 提前蒸好包子，保温出摊，配杯豆浆或油条，经典搭配不愁卖，成本低到哭。 3️⃣ 三明治+煮蛋 健康早餐首选，切点黄瓜番茄夹面包，白领学生都爱买，材料超市就能搞定。 4️⃣ 手抓饼/蛋饼 现做现卖香喷喷，加根肠或培根，卖相好价格翻倍，年轻人排队买。 5️⃣ 粥类套餐 白粥+丘丘人
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66小柳鸡排
2019-08
如何开好一家炸鸡店，从选址开始 -
9拟准备摆摊，各位朋友有没有好的路子和经验，集思广益，谢谢
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0阿贵锅贴深知，在连锁经营的道路上，标准化是关键。 为此，其建立了年产值上亿的标准化食品生产基地。全国各地的门店，均由统一的冷链配送食材，既保障了食材的新鲜与品质稳定，又有效控制了采购成本。如此一来，无论你身处繁华都市还是宁静小镇，走进阿贵锅贴，都能品尝到熟悉且正宗的美味。 从运营模式来看，阿贵锅贴更是独具匠心。 它打破了传统餐饮的时间与空间限制，集外卖、外带和店内用餐于一体，早中晚三餐全覆盖。忙碌的上
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0糖葫芦用果，五愣山楂共 9 张
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1招全国代理 [lbk]烟花[rbk][lbk]烟花[rbk][lbk]烟花[rbk]#315晚会哪个爆料最让你心惊#共 9 张
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0咱们家关于烤冷面的所有东西都有，一站式购齐，小吃车，铁板，扒炉，酱料，纸碗，面皮，鸡蛋灌饼，手抓饼饼胚都有共 5 张
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0经核实吧主战普京 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 特色小吃吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
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0本人熬夜整理了200G的小吃配方教程，这些教程花了快30000块，现在免费分享给大家，链接放在2楼，需要的自取共 6 张
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6几百种配方，但是我整理了一下也就一百多种可以用
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13随意水
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0课程亮点，干货满满！ 配方教学： 独家秘制汤底+经典牛杂调味，一学就会，香飘十里！ 实操指导： 从选址、设备购买到摆摊技巧，带你一步步实现开摊自由。 成本核算： 投资少、回本快，学会如何花最少的钱做最赚钱的生意！ 营销绝招： 吸引回头客的秘诀，教你摊位排长龙的高招！ 课程链接见评论区
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0锅贴小吃是一种受到大众喜爱的美食，市面上也有许多做锅贴的品牌。 很多人想要找准时机加盟，可是大多数人对这一行还是一知半解，也不知道能不能盈利。 想要自己开个小店卖锅贴和小吃，装修、采购、进货、起早发面、备餐…比较繁琐；如果做加盟店的话，省事、省心，不需要有太多的顾虑，开店也更轻松了。 阿贵锅贴加盟怎么样？ 阿贵锅贴以自主创新的锅贴小吃为主打产品，搭配粉丝汤或者粥品，并融入四季畅销的家常菜、小吃为辅的多
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0美团外卖卫星店，六个月免佣金，每个月20万曝光流量扶持！连续扶持6个月！2025 年外卖新风口[lbk]加油[rbk][lbk]加油[rbk][lbk]加油[rbk]18701282073
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1凌型网纹真空袋
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0在安徽的美食版图中，臭鳜鱼宛如一颗独特的明珠，散发着令人难以抗拒的魅力。它的故事，要从鳜鱼说起，这生长在安徽山水间的精灵，以其鲜嫩的肉质，成为人们餐桌上的宠儿，而臭鳜鱼，则是对鳜鱼的奇妙演绎。 黄山脚下，鳜鱼在清澈的溪流中穿梭，汲取着黄山的灵秀之气。黄山鳜鱼，本就以肉质紧实、味道鲜美闻名。但在过去，交通不便，新鲜鳜鱼难以长时间保存和远距离运输。于是，聪慧的徽商想出了用淡盐水腌制鳜鱼的方法，让它在旅
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1爱做饭的小伙伴，去1楼拿资料挺齐全，当时花了1600多买的。共 4 张
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0在生活的诸多滋味里，总有一些味道能如闪电般击中内心，让你瞬间忘却周遭的一切，只沉浸在那股独特的气息之中。而酸菜羊肉，对我来说，便是这样一种具有非凡魔力的存在。 第一次邂逅酸菜羊肉，是在一个寒风凛冽的冬日。街头巷尾弥漫着刺骨的冷意，我如同一只冻僵的候鸟，急切地寻觅着能给予温暖的港湾。偶然间，走进一家不起眼的小店，店内弥漫着的那股酸香气息，瞬间将我包裹。 当那盆热气腾腾的酸菜羊肉端上桌时，我的视线便被牢共 4 张
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0在中华美食的广袤星空中，徽菜以其独特的风味与深厚的文化底蕴熠熠生辉。而其中，安徽臭鳜鱼宛如一颗璀璨的明珠，散发着令人难以抗拒的独特魅力，承载着岁月的记忆与徽派文化的灵魂。 初见安徽臭鳜鱼，那独特的 “臭” 味便扑鼻而来。这股气味，乍闻之下，似是一种挑战，与人们对美食的传统认知相悖。然而，正是这股独特的 “臭”，成为了它最为诱人的标志。当你鼓起勇气，夹起一筷鱼肉放入口中，瞬间，一场味蕾的奇妙之旅就此展开
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0在徽菜的版图里，臭鳜鱼是一道响当当的名菜，而要追溯其正宗原料，目光必然会聚焦到 “中国鳜鱼之乡”—— 池州。池州，水脉纵横、湖泊星罗，优质的水域环境为鳜鱼生长提供了得天独厚的条件，这也让池州鳜鱼声名远扬。 池州的水域，水质澄澈、溶氧量高，富含各类浮游生物与微量元素。生于此地长于此地的鳜鱼，肉质紧实饱满、鲜嫩少刺，从源头上就具备了成为顶级食材的特质。这鲜活的鳜鱼捕捞上岸后，开启了变身臭鳜鱼的奇妙旅程，它
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0春寒尚未全然褪去，江南的风却已悄然携来软糯的消息，那一味独属于春日的软糯鲜香 —— 青团，恰似一场如期而至的温柔旧梦，悠悠然落于舌尖，唤醒沉睡一冬的味蕾。 青团之妙，首在其色。艾草，这春日田间最蓬勃的精灵，被采撷而来，细细剁碎，揉进糯米粉团里。于是，那原本素白的粉团，瞬间被注入了生命的翠意，恰似把一整座春日山林揉进了掌心，盈盈润润，满是新生的希望色调，清新得不染丝毫俗尘，光是摆在那儿，便似一幅灵动的春共 5 张
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0Hello，大家好，我是爱美食的小易，今年暑假小易到了安徽的姑姑家里，好不容易到了安徽，喜爱美食的我，自然是不能放过这次机会，化身美食鉴定官的我看姑姑一有空就缠着姑姑带我去品尝中国八大菜系中的徽菜！！ 周末这天，姑姑作为东道主带我去当地一个叫杏村酒肆的美食街，这名字听起来就有股诗情画意的感觉，听姑姑说该美食街的名字来源是因为旁边有个杏花村，所以就起了个“杏村酒肆”的名字，白墙灰瓦的徽派建筑风格给人一种古代共 6 张
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21我来自于河南鹤壁，说起小火锅，两三年前就有这个想法了，最开始是来我们这儿的一家店去吃串串香，当时在上班，感觉很亏，一串一块钱，上面什么都没有，一块儿白菜一块，两块儿豆腐一块，感觉利润很大，想自己也开一家这样的店，那时候年轻，很自负，做的是汽车销售工作，别克，一直是销冠，感觉自己经营一家这样的店会很轻松，比其他人要做的好，于是就开始了解这方面的信息，设备，底料，选址等，但是由于各种其他原因没有进行下
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0在城市的奔忙里，舌尖偶尔会发起一场温柔的 “叛变”，诱着心魂飘向充满人间至味的角落。徐州，这座古韵悠长的彭城，于我而言，就是这样一处美食的朝圣地，而地锅鸡，便是那烟火盛宴里最勾人的一味珍馐。 初至徐州，秋意已浓，街头巷尾弥漫着干爽又热烈的气息。随便寻一家小店，还没迈进门，地锅鸡那醇厚浓烈的香，就像老友热情的拥抱，直直撞进怀里。店内陈设简单质朴，四方木桌、长条板凳，暖黄灯光摇摇晃晃，满是尘世可亲的温度
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0池州，简称 “池”，别名秋浦，是安徽省地级市，位于安徽省南部、长江南岸中下游地区，地处皖南山区与沿江平原的过渡地带。池州东连铜陵，南接黄山，西邻安庆，北濒长江，与安庆隔江相望。长江黄金水道从池州穿城而过，多条交通要道纵横交错于此，。 池州菜蕴含着皖南水乡的独特韵味，烹制精细，风格别具，独成一脉。池州位居长江之畔，通江达海的地缘优势，让它的美食博采四方所长，却又不盲目跟风。池州百姓向来不搞简单照搬，外
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2人间烟火气息，才最抚凡人心。上千种小吃配方，已经整理好了，需要的去二楼自取吧！
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0在美食的江湖里，总有几道佳肴，光是名号，便足以勾起人无尽的遐想。“玉笛谁家听落梅”，这般雅致的名字，初闻便觉唇齿间似有诗意氤氲。它的由来，据说灵感取自古人的浪漫情致与诗意生活。想那古人于月色如水之夜，倚栏闲坐，远处不知谁家玉笛声声，婉转悠扬，落梅簌簌，点点碎花飘落在阶前，此时若有一盘色香味俱全的珍馐相伴，才算不辜负这良辰美景，于是这道菜应运而生，带着风花雪月的柔情与对生活细腻的雕琢。 制作 “玉笛谁
