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巴旦杏在医药上用途很广，民间维吾尔医曾用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。在喀什的维吾尔医中，60%的药都配有它，是良好的健身滋补品。 国外一些国家，酿有巴旦木乳、巴旦木酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。 美国一些医院，常以巴旦杏粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药，专治流行性病毒感冒。 巴旦木有注肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治气管炎、

巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。巴旦木每100克中含脂肪54克，蛋白质19克，碳水化合物20克，纤维素3克，灰分3克，钙234毫克，磷500毫克，铁5毫克，钠4毫克，钾770毫克，镁625毫克，维生素B1 0.24毫克，维生素B2 0.92毫克，维生素B6 3.50毫克。 （1）据化验，巴旦木仁内含有植物油55－61％，蛋白质28％，淀粉、糖10－11％，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁苷。 （2）巴旦木果仁含有多种矿物质元素钙、镁、钠、

因为一个初心：“让中国人吃上自己的巴旦木”，我们在三门峡湖滨区交口乡从7年前开始尝试培育巴旦木树，历经风雨，河南巴旦木生态农业科技发展有限公司终于取得喜人成果！2018年基地巴旦木鲜果总产量达到40万斤，仅用半个月时间就销售一空。终端消费者对巴旦木鲜果好评超过 90 ％。 河南巴旦木生态农业科技发展有限公司计划响应国家的农业政策，通过3--5年的技术扶持和产业整合，带动农民扩大种植面积，脱贫致富，逐步满足中国巴旦木鲜

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